資金扶持，激發(fā)農戶創(chuàng)業(yè)熱情

合作和生產模式的創(chuàng)新，大大提高了種植戶的積極性，該區(qū)的食用菌種植戶已從2013年的150戶增加到目前的600戶，同比增長300%。

然而，600戶種植戶中有500戶的貧困戶，啟動、發(fā)展資金成了他們的難題。為此，該區(qū)在2014年投入包括財政扶貧資金、地方財政資金預算、整合部門涉農資金在內的4200萬元用于食用菌產業(yè)發(fā)展，采取先建后補的方式對食用菌實施主體(農業(yè)企業(yè)、專業(yè)合作社、種植大戶)進行補助。目前，已兌現(xiàn)補助400萬元。

同時，加強與市農村商業(yè)銀行及項目鄉(xiāng)農村信用合作，區(qū)政府預存200萬元到項目鄉(xiāng)鎮(zhèn)農村信用，作為食用菌產業(yè)發(fā)展風險擔保金，按年給農戶貼息，積極鼓勵和支持食用菌種植戶到所在地農村信用合作社貸款。今年以來，已發(fā)放食用菌專項貸款1500萬元。

設施完善，提升綜合生產能力

“我們今年由于生產規(guī)模擴大而供水不足，導致產品質量都不是很好。”在獲悉這一情況后，當時正在高樓坪高效農業(yè)園區(qū)調研的政府副區(qū)長柳斌，立即召集區(qū)水務局、高樓坪鄉(xiāng)及相關部門負責人召開現(xiàn)場辦公會，要求盡快完善園區(qū)基礎設施建設，保障園區(qū)基本要素供應，確保企業(yè)正常生產。

為適應逐漸擴大的生產規(guī)模，該區(qū)以高樓坪、敖寨食用菌基地為依托，大力完善基地基礎設施，不斷提高食用菌綜合生產能力。

其中，位于高樓坪鄉(xiāng)基地的海洋農業(yè)科技有限公司已建成食用菌生產車間3棟3200平方米，標準化鋼架大棚10080平方米，產品倉儲面積400平方米，建成10000平方米杏鮑菇工廠化車間、菌種生產凈化車間和4000平方米食用菌料場，敖寨食用菌基地已建成規(guī)范化生產大棚16個18432平方米，簡易大棚87個13900平方米，配備有粉碎機和裝袋機。

項目區(qū)基礎設施建設方面，已完成園區(qū)干道2公里、土地平整500畝、機耕道500米、人行便道800米、蓄水池(消毒池)10口、排灌溝渠2000米。

銷路保障，化解農戶后顧之憂

一輛白色的中型箱裝貨車每天都會停在榮忠合作社生產基地，將剛剛采摘完的黑木耳運走。敖寨鄉(xiāng)工作人員告訴筆者，這是發(fā)往銅仁、貴陽的車，榮忠合作社在銅仁、貴陽設有直銷點，這樣就可以直接面向當?shù)厥袌?。不僅是榮忠，康華等公司也在貴陽、銅仁、懷化等地設有銷售點。

“我們的銷路主要是訂單銷售。”胡洋告訴筆者，來自浙江、福建沿海等地的食用菌深加工企業(yè)直接來到萬山采購，并下訂單，該公司和農戶按照訂單生產，降低了發(fā)展風險。

此外，該區(qū)利用與湖南多縣市交界的有利區(qū)位優(yōu)勢，將包括湖南芷江、新晃在內的周邊地區(qū)列為銷售輻射區(qū)，以零售方式在滿足周邊縣市及本地市場需求的同時，直接實現(xiàn)銷售收入。

區(qū)產業(yè)辦主任劉開懿介紹道：“截止目前，該區(qū)食用菌產業(yè)已覆蓋7個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)，建立了高樓坪、敖寨2個基地，有4家公司、15家專業(yè)合作社，共帶動600農戶發(fā)展食用菌產業(yè)。2014年，實施食用菌1200萬棒，超額完成市級下達的1000萬棒目標任務，預計實現(xiàn)年產值9600萬元，食用菌種植戶戶均增收4000元以上。”

小小食用菌，已成規(guī)模發(fā)展之勢

據了解，從今年到2016年，該區(qū)擬在高樓坪鄉(xiāng)、敖寨鄉(xiāng)和黃道鄉(xiāng)交通條件較好的公路沿線全面實施食用菌產業(yè)化扶貧項目,建成6個各具特色的食用菌產業(yè)化扶貧基地,每個基地年種植香菇50萬袋、黑木耳100萬袋以上,，總投資10800萬元，3年間每年申請財政扶貧資金600萬元，整合部門配套資金5400萬元，直接帶動貧困農戶近千戶。