秦德宏向鏡頭展示采收回來的野生靈芝。

“仙草”圓了村民們的“脫貧夢(mèng)”

寬敞的木屋，種植著玫瑰花的小庭院，門前流著樹脂的老香椿，眼睛撲閃的少女在院子里騎著自行車悠然歌唱……這不是田園畫，而是秦德宏家中的日常一幕。

幾年前，跟其他村民一樣，秦德宏也是“靠山吃山”，靠著砍伐林木來維持生計(jì)。但在種植靈芝后，秦德宏的生活發(fā)生了大變化。

第一個(gè)變化，就是變得忙了起來。秦德宏說，由于自己從來沒有種植過靈芝，剛開始他還有些忐忑，但看著村里有人種，自己便嘗試了起來。秦德宏說，林下仿野生靈芝，顧名思義就是要?jiǎng)?chuàng)設(shè)一個(gè)非常接近野生的生態(tài)環(huán)境，讓靈芝能夠吸收深山里的天然養(yǎng)分。種植的步驟大概有采摘孢子粉、消毒授粉載體、授粉、維護(hù)、遷移等幾個(gè)步驟。

首先是采摘合適的靈芝，將孢子粉收集起來。其次，選擇合適的培育體，一般而言，松木、柏木、杉木等為首選。再次，高溫將這些木頭段消毒，避免木頭里攜帶的病菌影響靈芝發(fā)育。授粉后等靈芝長(zhǎng)到一定程度，將長(zhǎng)有菌棒的木頭段埋入林下。

聽著簡(jiǎn)單，實(shí)際操作起來就遇到了各種問題。秦德宏說，由于開始沒有購(gòu)置現(xiàn)代化的蒸汽消毒鍋爐，所有消毒環(huán)節(jié)全部靠人工“那時(shí)候是人工燒火，把木頭放到鐵鍋里消毒。三天三夜火不能熄，我和我妻子就輪流守在那里。那煙嗆得人都喘不過氣。”秦德宏說。“還好第一年我試種就基本成功了，還賺到了一點(diǎn)錢。然后我就買了一個(gè)蒸汽消毒鍋爐。”順著秦德宏的手指望去，就在木屋廂房的隔壁，秦德宏購(gòu)置的一個(gè)現(xiàn)代化鍋爐，大約有3米高，正開著蒸汽為木頭消毒呢。

種植靈芝也有失敗的時(shí)候。秦德宏剛開始種的時(shí)候，也出現(xiàn)過撒了孢子粉沒有種植出靈芝，或者是靈芝發(fā)育不良的情況。遇到這樣的情況，他馬上就會(huì)上網(wǎng)、打電話請(qǐng)教縣城里的專家。慢慢地，他也積累了一些經(jīng)驗(yàn)，儼然成為了半個(gè)“專家”。

“你看，我這朵靈芝是不是很大?”秦德宏說罷，變戲法似地拿出了一朵“靈芝王”。這朵靈芝形狀飽滿，色澤黑黝黝的，最妙的是其直徑居然達(dá)40厘米。“前段時(shí)間還有一朵更大的呢，被一個(gè)老板看上了，我說不賣，但經(jīng)不住他的‘軟磨硬泡’還是賣了，價(jià)格不菲呢。”秦德宏驕傲地說。

放眼全國(guó)，不少山區(qū)都在發(fā)展靈芝產(chǎn)業(yè)，怎么種出特色，占領(lǐng)市場(chǎng)呢?在專家們的點(diǎn)撥下，村民們走起了特色路子。“山里平均海拔達(dá)到了1500米，松樹、杉樹、柏樹都很茂盛，可以說有著非常好的林下仿野生靈芝種植條件。我們現(xiàn)在已經(jīng)種植的靈芝品種有一年生、三年生和五年生三個(gè)品種。產(chǎn)出的周期比較靈活。每年到了六七月份就陸陸續(xù)續(xù)有一大批外地客商進(jìn)山跟我們下訂單，收購(gòu)靈芝。我們的靈芝在北京、天津、上海、廣東、福建都很暢銷。”秦德宏說。