“換個方法賣蘑菇”的三個階段

　　第一階段 品牌識別系統(tǒng)建立

　　古人云“慎于始”，萬事開頭難，因此品牌建設(shè)第一步非常重要。如何才能讓品牌第一步邁得更踏實？這就需要一個好的品牌規(guī)劃。“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，好的品牌規(guī)劃來自于對行業(yè)、競爭對手等多方面的調(diào)研，更來自于對企業(yè)自身的品牌診斷，總結(jié)出優(yōu)勢和缺陷，找出品牌建設(shè)的問題。

　　這一階段還有一個很重要的問題，一定要確定品牌的名稱和LOGE，因為它們是消費者記憶你的符號，一旦修改品牌名稱和LOGE,就意味著消費者對品牌認(rèn)識的重建，是品牌建設(shè)中的浪費。有的食用菌企業(yè)，不斷修改品牌名稱和LOGE，總是覺得換一個會更好。這只能說明你對自己要打造什么樣的品牌并不清楚。品牌最重要的功能是產(chǎn)生聯(lián)想，消費者通過你的品牌符號產(chǎn)生聯(lián)想，形成對企業(yè)和產(chǎn)品的第一感覺。因此，想清楚自己的品牌定位，一旦確定了品牌名稱和LOGE，就不要輕易修改。

　　第二階段：在消費者心目中形成初步品牌認(rèn)知。

　　在市場的競爭中，任何一個品牌都要面臨競爭對手的挑戰(zhàn)，產(chǎn)品功能屬性和附加值屬性在這個階段需要提升。從客戶的購買體驗傳播到良好口碑的形成，也就是品牌的形成過程。這對一個發(fā)展中的企業(yè)來說至關(guān)重要。因此在這一階段，你可以適當(dāng)選擇媒體投放，配合一系列市場營銷活動?？焖?、精準(zhǔn)、有效得占領(lǐng)消費者心智，是這一階段的主要目標(biāo)。選擇媒介傳播是這一階段最常見的方法。

　　此外，這一階段的食用菌企業(yè)也可以通過提高自己產(chǎn)品的包裝來吸引消費者。以大米為例，泰國進口大米多包裝精致，而國內(nèi)產(chǎn)品相對包裝簡陋。我們食用菌產(chǎn)品，目前還有很多處于“裸奔”的階段，這不利于品牌的拓展。包裝不僅僅為了避免運輸、儲存過程中對產(chǎn)品的各種損害，保護產(chǎn)品質(zhì)量，精美的包裝還是一個優(yōu)秀的“無聲推銷員”，能引起消費者的注意，在一定程度上激起購買欲望，同時還能夠在消費者心目中樹立起良好的形象，抬升產(chǎn)品的身價。隨著行業(yè)品牌建設(shè)的提升，未來市場上會有越來越多精美的食用菌產(chǎn)品。