30種野生蘑菇有劇毒
食用野生蘑菇中毒，王辰予已不是個案。2012年9月，墊江桂溪鎮(zhèn)王仲剛一家因誤食毒蘑菇中毒，導(dǎo)致一家四口中2人死亡的悲劇。
記者了解到，全世界毒蘑菇大約有250種，國內(nèi)已發(fā)現(xiàn)毒蘑菇183種，其中極毒能致死的近30種。據(jù)衛(wèi)生部門公布的部分常見毒蘑菇有：大鹿花菌、赭紅擬口蘑、白毒鵝膏菌、毒鵝膏菌、毒蠅鵝膏菌、細(xì)環(huán)柄菇、大青褶傘、細(xì)褐鱗蘑菇、毛頭鬼傘、半卵形斑褶菇、毒粉褶菌、介味滑銹傘、糞銹傘、美麗粘草菇、毛頭乳菇、臭黃菇、白黃粘蓋牛肝菌。
提醒
野生菇菌盡量別吃
九龍坡區(qū)第一人民醫(yī)院消化科主任胡茂子表示，就同一種蘑菇，去年吃得今年不一定吃得，有的地方生長的吃了不會中毒，有的地方生長的吃了就會中毒。同時，與生長的環(huán)境和氣候也有關(guān)系，最好不要食用野生菇菌。如果一定要食用野生菇菌，要注意三點：一是不隨便采食自己不了解的野生蘑菇；二是在食用時，第一次應(yīng)盡量少吃；三是禁食變質(zhì)菇菌。
