拓市場活流通，財政獎勵。對于在縣內(nèi)年收購滑子菇數(shù)量2000噸以上或年收購鮮香菇1500噸以上，菇農(nóng)評價較高的合作社、經(jīng)營大戶、外來企業(yè)，縣財政給予一次性獎勵1-5萬元。目前，全縣有食用菌經(jīng)紀(jì)人2000余人，全縣出口備案基地企業(yè)或合作社11家，境外投資企業(yè)1家。出口市場主要集中在美國、俄羅斯、歐盟、韓國等10余個國家和地區(qū)，出口方式多以直接出口、代理出口為主，年出口量1.6萬噸，創(chuàng)匯近800萬美元。平泉被列為國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。國內(nèi)市場主要集中在河北、北京、遼寧及內(nèi)蒙等周邊省、市、自治區(qū)，銷售方式多以市場批發(fā)、訂單銷售、電子商務(wù)等為主，內(nèi)銷量38.4萬噸。

　　強(qiáng)科技促創(chuàng)新，財政激勵。該縣結(jié)合國家級食用菌產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心及縣級食用菌研發(fā)中心建設(shè)，加大科技創(chuàng)新及改進(jìn)栽培模式投入力度，通過建設(shè)科研示范基地，帶動全縣食用菌產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新。鼓勵企業(yè)開發(fā)高新技術(shù)產(chǎn)品?？h內(nèi)食用菌生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)的產(chǎn)品，每獲批一個保健字批號可獲得10萬元的獎勵支持，每獲批一個食健字批號可獲得3萬元的獎勵支持。在技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)推廣等方面做出顯著成績的技術(shù)人員可獲得縣科技進(jìn)步獎，一、二、三等獎分別獎勵15萬元、8萬元和3萬元。目前“平泉香菇”、“平泉滑子菇”2個產(chǎn)品獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)識認(rèn)證，綠色食品認(rèn)證企業(yè)或合作社4家，有機(jī)食品認(rèn)證企業(yè)或合作社7家，無公害食品認(rèn)證企業(yè)或合作社22家，培育打造省級著名商標(biāo)3個。

　　壯鏈條提效益，產(chǎn)業(yè)升級。該縣綜合運用財政貼息、以獎代補(bǔ)等杠桿手段，支持食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，在注重食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模效益的同時，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，延長食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條，已形成了“刺槐林—食用菌原料—食用菌—食用菌廢棄物—蛋白飼料—畜禽養(yǎng)殖—糞便肥料—還林（田）”的“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”，實現(xiàn)了生態(tài)與產(chǎn)業(yè)的互促共贏，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)外部一、二、三產(chǎn)業(yè)循環(huán)，有效帶動了農(nóng)林廢棄物循環(huán)利用、化工原料、交通運輸、包裝、印刷等領(lǐng)域相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成了更大的跨行業(yè)經(jīng)濟(jì)鏈條。