祥云縣著力打造全國最大的野生菌加工出口基地,培植起了加工營銷帶動作用大、示范作用好的一批龍頭企業(yè),使野生食用菌加工營銷呈現(xiàn)出長盛不衰的發(fā)展態(tài)勢,每年野生菌加工業(yè)產(chǎn)值逾10億元,帶動了縣域經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展。
祥云縣森林面積達(dá)9.23萬公頃,森林覆蓋率達(dá)65.7%,為野生食用菌生長創(chuàng)造了良好的條件。該縣依托交通區(qū)位、自然資源和本地充裕的勞動力的優(yōu)勢,按照打造綠色經(jīng)濟(jì)的理念,大力發(fā)展以野生食用菌為主的農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè),把野生菌產(chǎn)業(yè)作為最具地域特色、最有競爭力的縣域重點產(chǎn)業(yè)之一來培育。同時,通過“規(guī)范采收、市場建設(shè)、培植龍頭企業(yè)”等措施,大力發(fā)展野生食用菌生產(chǎn)、加工和銷售的生產(chǎn)企業(yè),一批野生食用菌加工龍頭企業(yè)不斷發(fā)展壯大,形成了規(guī)?;?jīng)營、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、市場化營銷。同時,該縣還積極引導(dǎo)企業(yè)開發(fā)適銷對路產(chǎn)品,拓展國際綠色產(chǎn)業(yè)市場,樹立野生菌知名品牌,促進(jìn)了區(qū)域產(chǎn)品交易市場的健康、有序發(fā)展。2013年,全縣加工出口野生食用菌1.12萬噸,實現(xiàn)產(chǎn)值11.75億元,直接出口創(chuàng)匯1161萬美元,綜合產(chǎn)銷率達(dá)92.12%,形成了企業(yè)做大、產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)的良好發(fā)展局面。