從黨和政府對生態(tài)文明的高度重視程度來觀察分析，2013年建設(shè)生態(tài)菇業(yè)必將成為行業(yè)熱點?，F(xiàn)代化的菇業(yè)也確實應該是高效的生態(tài)菇業(yè)。這也是發(fā)展現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)的方向。隨著我國食用菌產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展，社會對食用菌產(chǎn)品要求不僅優(yōu)質(zhì)化、多樣化，而且越來越引起人們關(guān)注的是生態(tài)、安全問題，并作為食用菌市場的首選目標。同時，國際貿(mào)易已把食品安全及其生態(tài)環(huán)境作為食用菌進出口的根本條件。發(fā)展高效生態(tài)菇業(yè)，對于實現(xiàn)菇業(yè)增效、菇農(nóng)增收、食用菌可持續(xù)發(fā)展，發(fā)展現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)，都具有重大的現(xiàn)實意義和深遠的歷史意義。生態(tài)菇業(yè)是指遵循生態(tài)學規(guī)律和經(jīng)濟學規(guī)律，吸收傳統(tǒng)的菇業(yè)經(jīng)驗，運用現(xiàn)代的科學技術(shù)，通過現(xiàn)代管理手段，把菇業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境、資源保護與高效利用融為一體，使其具有生態(tài)合理性、資源利用高效性、發(fā)揮菇業(yè)多功能性，形成生態(tài)和經(jīng)濟良性循環(huán)的菇業(yè)體系。在良好的生態(tài)環(huán)境下，生產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的食用菌產(chǎn)品，實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)菇業(yè)是保障菇業(yè)資源與菇業(yè)環(huán)境實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的菇業(yè)。其特點1是保障菇業(yè)資源與菇業(yè)環(huán)境實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的菇業(yè)。2是生態(tài)菇業(yè)是傳統(tǒng)菇業(yè)文明與現(xiàn)代菇業(yè)技術(shù)有機結(jié)合的菇業(yè)。3是生態(tài)菇業(yè)是從生產(chǎn)到消費環(huán)環(huán)相扣的標準化菇業(yè)。4是推進生態(tài)和經(jīng)濟實現(xiàn)良性循環(huán)的菇業(yè)。所以進入2013年我國生態(tài)菇業(yè)勢在必行。
　　總之，對于2013年我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，注定是不平坦的，但是，中國食用菌崛起要有真正的憂患意識，少一點祝福意識。古人云：生于憂患，死于安樂，對菌界同仁來說，在憂患意識中超越，在祝福意識中衰落。當然過度悲觀是不可取的。我們需要放長眼光，放大角度，剖析中國食用菌行業(yè)現(xiàn)狀，既要看到發(fā)展中存在的問題，也要在問題中看到解決之道，要相信辦法總比問題多，這才是應有的樂觀和積極態(tài)度。中國食用菌產(chǎn)業(yè)確有轉(zhuǎn)型中的一系列大問題，特別是有持久增長動力培育成熟的問題。對2013年，我們菌界同仁當然也不能盲目樂觀，掉以輕心。如果盲目樂觀，措施不當，一些關(guān)鍵問題就可能轉(zhuǎn)化為危機的引爆點，菌界大危機就可能真的出現(xiàn)。我們必須未雨綢繆，著力化解食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展運行中的各種矛盾。著力解決有效需求不足與產(chǎn)能過剩的突出矛盾，強化創(chuàng)新驅(qū)動，推動發(fā)展的立足點轉(zhuǎn)移到提高效益上來，構(gòu)建科學規(guī)范、運行有效的制度體系，為食用菌企業(yè)的發(fā)展提出良好的環(huán)境。食用菌企業(yè)也需要充分發(fā)揮創(chuàng)新主體的作用，通過創(chuàng)新提高競爭力和抗風險能力，提高食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益?！咀髡撸好駧?，轉(zhuǎn)載請注明來源于易菇網(wǎng)】