国产精品一区二区亚洲_强奷乱码中文字幕熟女网_婷婷色免费看片_a级国产乱理论在线播放

易菇網(wǎng)-食用菌產(chǎn)業(yè)門戶網(wǎng)站
省級(jí)分站
分類網(wǎng)
  • 裝袋機(jī)
  • 豐科:珍稀食用菌的開拓者


    【發(fā)布日期】:2012-09-10  【來(lái)源】:青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)  【作者】:王娜
    【核心提示】:據(jù)了解,蟹味菇富含有豐富的維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高于其他任何菇類,這非常有助于青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。此外,蟹味菇還具有多種生理活性成分,含量豐富的β-1、3-D葡聚糖具有很高的抗腫瘤活性。該負(fù)責(zé)人說(shuō):“在日本,蟹味菇有‘味比松茸’之說(shuō),這蟹味菇就是走進(jìn)尋常百姓家的‘松茸’。”

    蟹味菇基地
     
          近日,記者走進(jìn)位于青島即墨市大信鎮(zhèn)的豐科食用菌基地。“我們這個(gè)食用菌種植基地是目前世界上單體廠房最大的食用菌基地。”青島豐科生物科技有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),“目前公司主要種植的是蟹味菇和白玉菇,可以說(shuō)我們是中國(guó)種植蟹味菇、白玉菇的鼻祖。在2001年和2005年,我們推出中國(guó)第一盒蟹味菇和白玉菇,開創(chuàng)了中國(guó)的蟹味菇和白玉菇市場(chǎng)。”
          走進(jìn)尋常百姓家的“松茸”
          記者跟隨者工作人員來(lái)到了蘑菇的采摘車間,該公司負(fù)責(zé)人說(shuō),“現(xiàn)在這個(gè)車間里的蘑菇還沒(méi)有長(zhǎng)大,大概還需要三四天的時(shí)間。等蟹味菇的菇蓋長(zhǎng)到一塊錢硬幣那么大的時(shí)候,是最佳的采摘期。”
        “其實(shí),現(xiàn)在消費(fèi)者有一個(gè)誤區(qū),認(rèn)為蘑菇越大越好,其實(shí)并不是這樣子的。對(duì)蟹味菇來(lái)說(shuō),長(zhǎng)到一枚硬幣大的時(shí)候是最佳的采摘期,這個(gè)時(shí)候采摘才能夠保證它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。”該負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),“蟹味菇在日本非常受歡迎,它的肉質(zhì)和口感都非常好,還具有獨(dú)特的蟹香味,關(guān)鍵是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通的蘑菇更高。”
           據(jù)了解,蟹味菇富含有豐富的維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高于其他任何菇類,這非常有助于青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。此外,蟹味菇還具有多種生理活性成分,含量豐富的β-1、3-D葡聚糖具有很高的抗腫瘤活性。該負(fù)責(zé)人說(shuō):“在日本,蟹味菇有‘味比松茸’之說(shuō),這蟹味菇就是走進(jìn)尋常百姓家的‘松茸’。”
          工廠化生產(chǎn)全程控制蘑菇生長(zhǎng)
          據(jù)了解,豐科的蘑菇生產(chǎn)從原料入庫(kù)到鮮菇包裝全程都是工廠化生產(chǎn)。“我們的原材驗(yàn)收具有很高的標(biāo)準(zhǔn),所有的生產(chǎn)原料入庫(kù)前都需要品管部負(fù)責(zé)驗(yàn)收,驗(yàn)收合格的還需要由供應(yīng)商提供安全承諾書,無(wú)承諾書的拒絕接受。每年還對(duì)生產(chǎn)混合原料和生產(chǎn)用水進(jìn)行檢測(cè),保證每一個(gè)環(huán)節(jié)的安全和質(zhì)量。”該負(fù)責(zé)人說(shuō):“我們的原料都是農(nóng)業(yè)的下腳料,米糠、麩皮、木屑等,用完之后這些廢料還可以肥田,非常健康環(huán)保。”“工廠化生產(chǎn)的好處就是能夠控制每一個(gè)生產(chǎn)過(guò)程,保證蘑菇的安全和質(zhì)量。生產(chǎn)原料在經(jīng)過(guò)裝瓶壓蓋之后還要采用高壓滅菌鍋高溫消毒。”該負(fù)責(zé)人向記者介紹。據(jù)了解,高壓滅菌鍋的溫度能夠達(dá)到121℃,在這樣的高溫環(huán)境中持續(xù)3~4個(gè)小時(shí)。經(jīng)過(guò)高溫滅菌的原料直接進(jìn)入冷卻室進(jìn)行強(qiáng)制冷卻,冷卻之后的瓶子通過(guò)自動(dòng)接種機(jī)進(jìn)行接種。在接種后直接通過(guò)輸送帶送到培養(yǎng)室。
           在培養(yǎng)室內(nèi),可以看到許多顯示紅色數(shù)字的儀器,工作人員介紹說(shuō),這些都是控制培養(yǎng)室內(nèi)的溫度、濕度和二氧化碳濃度的儀器。通過(guò)這些儀器對(duì)整個(gè)培養(yǎng)室內(nèi)的環(huán)境進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,當(dāng)設(shè)定的指標(biāo)不符合時(shí),就會(huì)對(duì)其進(jìn)行及時(shí)地調(diào)整,讓培養(yǎng)室內(nèi)的各項(xiàng)指標(biāo)控制在一定的范圍之內(nèi),營(yíng)造一個(gè)最適合蘑菇生長(zhǎng)的環(huán)境。
           該負(fù)責(zé)人說(shuō):“在普通消費(fèi)者眼中,都認(rèn)為天然的才是最健康的,工廠里生長(zhǎng)的肯定有污染。其實(shí)這種想法并不合理,工廠這樣的環(huán)境中,可以對(duì)蘑菇生長(zhǎng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行控制,更加有效地排除有害物質(zhì)的污染。而且我們?cè)谀⒐缴L(zhǎng)過(guò)程中,只是為它提供一個(gè)適合生長(zhǎng)的環(huán)境,沒(méi)有任何添加劑成分和農(nóng)藥,為消費(fèi)者提供更加健康安全的蘑菇。”
     
    關(guān)鍵詞: 豐科 食用菌 蟹味菇
     
    [ 動(dòng)態(tài)搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 違規(guī)舉報(bào) ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

     
    0相關(guān)評(píng)論

     
    推薦圖文
    推薦動(dòng)態(tài)
    點(diǎn)擊排行
    網(wǎng)站首頁(yè)  |  關(guān)于本站  |  發(fā)展歷程  |  顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)  |  會(huì)員入會(huì)  |  招聘信息  |  收款方式  |  聯(lián)系我們  |  隱私政策  |  使用協(xié)議  |  信息規(guī)范  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  網(wǎng)站留言  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報(bào)  |  鄂ICP備20002293號(hào)-6