“一斤59元,比蟲草便宜多了,但叫蟲草花,它跟蟲草有沒有關(guān)系啊,也是大補(bǔ)品嗎?”昨日,有武漢市民提出疑問。
超市里,蟲草花被裝在精致的塑料盒,放在冷藏柜中。它長得像金針菇,沒有蟲體,顏色金黃,和市面上的冬蟲夏草不太一樣。蟲草花每公斤標(biāo)價118元,一小盒只有幾根,就要八九元。超市人員說,很多市民買回去涼拌、煲湯。記者詢問它和蟲草有何不同,她答,不太清楚,營養(yǎng)差不多。
它倆到底是不是“親戚”?昨日,武漢市林果所副所長楊守坤解釋,蟲草花,是人工培育出的蛹蟲草,培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類、豆類、蛋奶類等,它是一種真菌,與常見的香菇、平菇等食用菌相似。而冬蟲夏草是蟲和草結(jié)合在一起生長而成,冬天是蟲子,夏天從蟲子里長出草來。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,草是一種蟲草真菌。兩者的成分差異較大。
隨后,記者走訪多家商場高檔禮品專柜,最貴的蟲草每克賣到700多元,禮品裝的賣到17萬多元。“傍蟲草的名號,不排除為了抬高身價。”一家高檔補(bǔ)品專柜人士說。