“大棚里種植的蘑菇因?yàn)樯L(zhǎng)快，一個(gè)菌包至少要采摘4—5茬，可采收鮮蘑菇4斤以上，價(jià)值相當(dāng)高。但要從蘑菇種植中實(shí)現(xiàn)高回報(bào)，需把好‘三關(guān)’。”10月17日，在瀘州市江陽(yáng)區(qū)分水嶺鎮(zhèn)觀音閣村，蘑菇種植大戶(hù)王歡在一村民家的大棚菇房一邊查看蘑菇長(zhǎng)勢(shì)，一邊介紹說(shuō)。
      養(yǎng)料
      蘑菇種植養(yǎng)料的主要成分是家畜糞便、麥草、麩皮、稻草、玉米稈等，一般在7月份開(kāi)始進(jìn)行養(yǎng)料的堆制，需將糞便曬干，其他的材料需要切斷，然后混合適量的石膏，用水或尿浸透，再按照一層草料一層糞便堆起來(lái)進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間半個(gè)月即可。
      消毒
      養(yǎng)料堆制完成之后，需要將菇房進(jìn)行一次徹底的消毒殺菌，然后將養(yǎng)料搬入菇房中，在菇床上鋪好，然后將菇房的門(mén)窗關(guān)閉，將室內(nèi)的溫度調(diào)高到60℃左右，3個(gè)小時(shí)之后，將溫度調(diào)低到50℃左右，讓養(yǎng)料徹底發(fā)酵，在發(fā)酵的過(guò)程中，還能對(duì)養(yǎng)料進(jìn)行消毒殺菌。
      接種
      在養(yǎng)料的溫度降低到25℃左右后，就可以進(jìn)行蘑菇接種，將養(yǎng)料在菇床上整平，每個(gè)菇床上養(yǎng)料的厚度要達(dá)到15厘米左右，采用穴播的方式進(jìn)行接種，每株間的間隔大概是十厘米左右，如果要提高它的發(fā)菌速度，可以盡量密播，接種之后需保持養(yǎng)料的濕度，并且要增加菇房的通透性，最后將細(xì)肥土均勻覆蓋在養(yǎng)料上面，即可等待發(fā)菌。