“菇神”訪園

　　楊新美教授于1941年就開始了食用菌研究，在貴州湄潭進行生產(chǎn)實地調(diào)查和走訪耳農(nóng)中就發(fā)現(xiàn)銀耳的伴生菌稱“香灰”。1954年對銀耳與香灰菌的伴生關系作了進一步的研究，認定它們之間在營養(yǎng)上有密切關系，并撰文“中國的銀耳”在生物學通報上公開發(fā)表（見生物學通報（12）二15-17），上世紀60年-70年代楊新美教授一直堅持銀耳、木耳的孢子人工接種段木栽培試驗取得成功，并在湖北?？?、房縣推廣應用產(chǎn)生了明顯的經(jīng)濟效益和社會效益，受到了老百姓的歡迎和尊敬，菇農(nóng)稱他為“菇神”。

　　1978年黨的十一屆三中全會召開，吹響了向改革開放進軍的號角，極大地調(diào)動了科學家們的積極性，隨即楊新美教授指派參團出國訪問，訪問期間，楊新美教授從日本友人手中接交贈送的香菇菌種共30余株?；貒?，楊教授立即調(diào)查選點對引進的香菇菌種進行馴化栽培試驗，結(jié)合試點示范在湖北省乃至全國范圍內(nèi)推廣應用。1985年在相關人員的陪同下，楊教授親自下到當時的三里崗公社，楊家棚大隊，美滿村、木瓜園林場實地調(diào)查研究，登上山頂發(fā)現(xiàn)木瓜園地勢獨物，用看風水先生的話說則是：前有沖，后有靠，左青龍，右白虎，沖里長著一片茂密林木形成林海，并有一條小溪盤繞而過，真是培育香菇的圣地。通過細致走訪和實地考察，當即決定30余株香菇菌種馴化栽培及科技示范點定在木瓜園，這是眾望所歸，是三里崗人民的一件大喜事，消息傳開，三里崗的干部和群眾莫不歡心鼓舞！農(nóng)民說：“菇神”進村，幸福臨門！

　　點燃星星之火

    1980年冬楊新美團隊帶技術(shù)、帶資金、帶菌種（“三帶”）從段木打孔接種到管理采菇親自動手，親自試驗，做示范并培訓科技骨干，接種后第二年終于盼到出香菇了，大家心里都非常激動，付出的辛勤勞動終于有了回報。樹筒子里長出了香菇！消息傳開，附近及周邊群眾前來看香菇的人絡繹不絕。由于段木種出來香菇，極大地鼓舞了群眾種香菇的積極性，于是前來學種菇技術(shù)的人你來我往，華中農(nóng)業(yè)大學應用真菌室老師和研究生不僅熱情接待和耐心講解，而且審時度勢舉辦了菌種分離，母種、原種、生產(chǎn)種制作，香菇段木栽培管理，采菇和成品加工等各類型各層次的培訓班。采取現(xiàn)場培訓，邊講邊示范，一些有文化、聰明的農(nóng)民學懂了就回家干，成功了就有錢賺，鄰里的農(nóng)民也跟著學，照著他那樣干，就這樣一傳十，十傳百，點燃了種菇的星星之火，這把火是科技之火，致富之火影響深遠，至今人人仍記憶猶新。種菇的星星之火是科技人員、農(nóng)民共同親手點燃，當然也離不開各級領導的支持和關懷。

　　滄桑巨變

　　人們常說“靠山吃山，靠水吃水”， 千百來年，三里崗木瓜園勤勞樸實的老百姓，祖祖輩輩一直靠著山，過著節(jié)衣縮食，居住簡陋，起早貪黑，勤扒苦做的艱苦生活。直到1978年的改革開放。種菇的星星火燎燃后，農(nóng)民掌握了香菇生產(chǎn)技術(shù)，就摧生出香菇產(chǎn)業(yè)如火如茶的發(fā)展，如菌種廠如雨后春筍，應運而生，企業(yè)和公司競相成立，交易市場日新月異，加工品種推陳出新，產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了鎮(zhèn)、鄉(xiāng)的新變化。如今的三里崗今非惜比，舊貌換新顏，在我們重游木瓜園故地的路途中，最奪我們眼球是菇棚布山坡，香菇堆滿蘿，摩托穿梭過，新房一座座。三里崗木瓜園農(nóng)民永遠告別了靠山賣柴，砍樹燒炭的日子。三里崗鎮(zhèn)也變成小漢口，商店、超市和酒樓，娛樂廣場樣樣有，車跑刷黑路，舊房拆遷豎高樓，三里崗鎮(zhèn)和山村的滄桑巨變令人驚嘆，有目共睹。

　　2004年，隨縣三里崗鎮(zhèn)80%的農(nóng)戶投入香菇生產(chǎn)，年生產(chǎn)干香菇4000萬噸，產(chǎn)值2億元，出口創(chuàng)匯6700多萬美元，已成為遠近聞名的“中國香菇之鄉(xiāng)”。小小的蘑菇完全改變了三里崗人民的命運，使他們摒棄了惜日的貧困，走上了富裕之路。