羊肚菌是一種貴重的食用菌，滋味鮮美可口，被譽為“菌中之王”，今天我們就來告訴你野生羊肚菌一般長在什么地方，并教你如何尋找野生的羊肚菌。

一、野生羊肚菌一般長在什么地方

羊肚菌是一種野生的菌類，一般春末至秋初會生長于海拔2000-3000米左右的云杉、冷杉針葉林或針闊混交林中，大部分會生長于闊葉林地上及路旁，單生或群生。

中性或微堿性的土壤有利于羊肚菌生長，適合羊肚菌生長的土壤ph值在6.5-7.5左右。

二、如何尋找野生的羊肚菌

野生羊肚菌多生長在春季，但各地發(fā)生的時間也有所不同，因此需要根據各地羊肚菌具體的發(fā)生季節(jié)去有腐敗植物且陰涼的土地中尋找。

在被火燒過的地方，羊肚菌的發(fā)生率較高，因此還可去被火燒過的地方尋找。

三、羊肚菌一般幾月份才有

羊肚菌一般在春季4-5月份和秋季8-9月份雨后長出來。通常在暗處以及過厚的落葉層中，很少會長出羊肚菌，就算可以長出，質量也會很差，因此在羊肚菌正常生長發(fā)育的過程中，它們需要足夠的氧氣。

每個地區(qū)的氣溫不同，羊肚菌發(fā)生的月份也有所不同，比如青藏地區(qū)多在5-6月發(fā)生，云貴高原多在3-4月發(fā)生，而四川盆地多在3月下旬到5月上旬發(fā)生，高寒地區(qū)一般需推遲到7月發(fā)生。

四、野生羊肚菌的生長條件

（1）羊肚菌的發(fā)生主要取決于上年度11月份降水量以及當年春季5cm處地溫是否穩(wěn)定在11.5℃以上。

（2）羊肚菌的孢子散發(fā)適宜溫度為15-18℃，菌絲適宜生長溫度為18-22℃，子實體的生長溫度為10-22℃，適宜生長溫度為15-18℃。

（3）相對空氣濕度在65-85%左右，土壤含水量在50%左右。

（4）土壤以富含腐殖質的壤土或褐土為宜，ph在6.5-7.5左右。

（5）充足的氧氣能夠保證羊肚菌生長發(fā)育順利，一般要求栽培環(huán)境的二氧化碳濃度不超過0.3%。

（6）在羊肚菌的子實體期間，微弱的散射光有利于子實體的生長。