1、宜選擇近水源，而排水又方便的地方。因栽培中使用的大量稻草需要浸濕，整個(gè)管理過(guò)程中需要噴水保濕，都需要有水源。但場(chǎng)地在多雨的時(shí)候不可積水，以保證大球蓋菇的正常生長(zhǎng)。
2、在土質(zhì)肥沃，富有腐殖質(zhì)而又疏松的壤土菌床上種植，有利于早出菇和提高產(chǎn)量。
3、宜選擇避風(fēng)、向陽(yáng)，而又有部分遮蔭的場(chǎng)所。大球蓋菇喜生在半遮蔭的環(huán)境，切忌選擇低洼和過(guò)于陰濕的場(chǎng)地。
