【作者】趙慧 劉靖宇 常明昌 孟俊龍 張明亮

【機(jī)構(gòu)】山西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 黃土高原食用菌提質(zhì)增效協(xié)同創(chuàng)新中心

【摘要】黃斑病是嚴(yán)重影響糙皮側(cè)耳(Pleurotus ostreatus)產(chǎn)量和品質(zhì)的一種細(xì)菌性病害。本研究從山西省糙皮側(cè)耳生產(chǎn)區(qū)采集的黃斑病樣品中分離到病原菌菌株HB-1,對其進(jìn)行了形態(tài)觀察、分子鑒定與生理生化指標(biāo)測定并研究了醋酸桿菌菌株BA15發(fā)酵液對該病原菌的防治作用。結(jié)果表明:該病原菌與公認(rèn)的糙皮側(cè)耳病原菌托拉斯假單胞桿菌(Pseudomonas tolaasii)不同,為解淀粉芽孢桿菌(Bacillus amyloliquefaciens);醋酸桿菌BA15發(fā)酵液對HB-1具有顯著的抑制作用。本研究結(jié)果為糙皮側(cè)耳黃斑病病原菌的鑒定及生物防治提供了參考。 

【關(guān)鍵詞】糙皮側(cè)耳; 細(xì)菌性病害; 解淀粉芽孢桿菌; 醋酸桿菌;