江西省靖安縣林下資源豐富,現(xiàn)有林地面積173萬畝,成為農(nóng)業(yè)林下產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破口。近年來,在“兩山”理念的指引下,靖安縣委、縣政府敏銳地捕捉到林下空間這一潛在的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),將食用菌產(chǎn)業(yè)列為長(zhǎng)期優(yōu)勢(shì)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)了生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良性互動(dòng),走出一條生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的可持續(xù)發(fā)展之路。
綠水青山蘊(yùn)商機(jī),林下經(jīng)濟(jì)顯活力。走進(jìn)靖安縣寶峰鎮(zhèn)華坊村菌菇基地,只見一排排菌棒整齊地排列在菌棒架上,一朵朵鮮嫩的菌菇從菌棒上破“土”而出,長(zhǎng)勢(shì)喜人。“這里不管是溫度、濕度都適合菌菇種植,種出的香菇品質(zhì)高,肉質(zhì)肥厚,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,外地的客戶都搶著訂購(gòu)。”基地負(fù)責(zé)人張曉敏介紹道。
張曉敏來自福建,從事食用菌種植已近15年,看中寶峰鎮(zhèn)華坊村的自然條件,選擇到這里投資,把菌菇培育的經(jīng)驗(yàn)也帶來了?!拔覀兊脑牧鲜悄拘?,用麥麩皮攪拌而成的菌棒原料不容易起病害,價(jià)錢還合適。”
模式創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)興,百姓踏上致富路。據(jù)了解,寶峰鎮(zhèn)采取“黨支部+合作社+公司+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,推動(dòng)華坊村成立靖安縣四季綠農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,總投資1500萬元建設(shè)菌菇基地。目前一期建設(shè)菌菇種植大棚32個(gè),已鋪設(shè)菌棒60萬棒,年產(chǎn)量預(yù)計(jì)180萬斤,由江西美蔬農(nóng)產(chǎn)品有限公司統(tǒng)一包銷。
食用菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,給周邊的農(nóng)民帶來了實(shí)實(shí)在在的收益?!拔覀円黄饋淼挠?0來人,很多家里有小孩老人要照顧,不想外出打工。在家門口做事非常開心,還能顧家,我一月能拿3000多元呢?!比A坊村村民錢芳蓮說道。華坊村菌菇基地已解決50余名村民就業(yè)問題,預(yù)計(jì)可帶動(dòng)村集體增收30余萬元,逐年壯大村集體經(jīng)濟(jì)收入,讓更多的農(nóng)民在家門口就能實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。
生態(tài)經(jīng)濟(jì)雙豐收,品質(zhì)保障銷路廣。為推動(dòng)林下食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,靖安縣采取“公司+合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)合作模式,在寶峰鎮(zhèn)、中源鄉(xiāng)等地因地制宜利用林下空間搭建菌菇大棚,在守住生態(tài)紅線的同時(shí),通過科學(xué)管護(hù)保障食用菌品質(zhì)。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品還贏得了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可,靖安食用菌不僅暢銷周邊城市,還走向了全國(guó)各大市場(chǎng),目前三爪侖綠色食品開發(fā)有限責(zé)任公司已入選粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地,獲得“圳品”標(biāo)識(shí),并向南昌“黑珍珠”餐廳供貨,中源鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)品入駐盒馬鮮生。
下一步,靖安縣將進(jìn)一步擴(kuò)大林下食用菌種植規(guī)模,優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),在穩(wěn)定香菇、木耳等傳統(tǒng)品種的基礎(chǔ)上,積極引進(jìn)珍稀食用菌品種,同時(shí)繼續(xù)完善產(chǎn)業(yè)鏈條,加大技術(shù)支撐,提高產(chǎn)業(yè)附加值,加強(qiáng)品牌建設(shè),加大宣傳推廣力度,將推動(dòng)形成“農(nóng)、工、貿(mào)一體化,產(chǎn)、供、銷一條龍”的食用菌產(chǎn)業(yè)化格局,讓“小菌菇”成為鄉(xiāng)村振興、富民強(qiáng)縣的“大產(chǎn)業(yè)”。