近日,在川東北大巴山腹地的萬源市官渡鎮(zhèn),技術(shù)員杜文廷正帶著村民種植天麻。他手中的筆記本上,詳細(xì)記錄著不同品種天麻的生長曲線:“萬綠一號”出苗率較傳統(tǒng)品種提升27%,“萬紅一號”有效成分含量超國家標(biāo)準(zhǔn)18%......這些數(shù)據(jù)背后,一場關(guān)于“小天麻”的產(chǎn)業(yè)革命正在悄然發(fā)生。
從“試種”到“試種”:三年種植面積擴(kuò)張10倍
“以前種玉米每畝收入不到3000元,現(xiàn)在改種天麻,年收入至少翻兩番!”草壩鎮(zhèn)種植大戶王建軍算起賬來喜形于色。自2022年首個百畝林下仿野生天麻基地落地以來,萬源市已實(shí)現(xiàn)從“零星試種”到“全域覆蓋”的跨越式發(fā)展:
種植面積:從100畝增至1萬畝(預(yù)計3月底完成)參與主體:從1家企業(yè)擴(kuò)展至300余家合作社、種植大戶產(chǎn)業(yè)鏈條:從單純種植延伸至加工、研發(fā)、銷售全鏈條 2025年2月,萬源市正式獲評“全國特色農(nóng)產(chǎn)品“天麻之鄉(xiāng)”,標(biāo)志著其天麻產(chǎn)業(yè)進(jìn)入國家級序列。
科技賦能:三大突破破解產(chǎn)業(yè)瓶頸
“過去天麻種植受限于種子退化、病害頻發(fā),現(xiàn)在通過和相關(guān)科研機(jī)構(gòu)合作,我們實(shí)現(xiàn)了品種迭代和技術(shù)革新?!比f源市飼草飼料工作站站長張陽余介紹,三大科技成果正在改寫產(chǎn)業(yè)格局:品種突破:成都中醫(yī)藥大學(xué)“萬綠一號”、西南交通大學(xué)“萬紅一號”等新品種,使天麻素含量達(dá)2.3%以上(超國標(biāo)1.5%);技術(shù)突破:達(dá)州市農(nóng)科院制定的《林下栽培技術(shù)》入選四川省主推技術(shù),畝產(chǎn)提高至800-1000斤;防病突破:與中國農(nóng)科院合作研發(fā)的“生物防控體系”,將病害發(fā)生率降低60%。
從“藥材”到“日化”的跨界狂歡
在萬源市天麻產(chǎn)業(yè)園區(qū),生產(chǎn)線上的工人們正在分裝天麻凍干粉,不遠(yuǎn)處的實(shí)驗(yàn)室里,科研人員正在測試天麻牙膏的抑菌效果?!拔覀円验_發(fā)出天麻面條、酒飲、凍干粉等12款產(chǎn)品,年銷售額突破2億元?!彼拇ㄈA勝農(nóng)業(yè)開發(fā)公司總經(jīng)理杜文廷透露,更令人振奮的是日化領(lǐng)域的突破——含有天麻素的洗發(fā)水、面膜等5款產(chǎn)品即將上市。
三年行動劍指15億產(chǎn)值
根據(jù)《萬源市天麻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動方案(2025—2027)》,當(dāng)?shù)貙?shí)施“三大工程”:種植倍增工程:推動種植面積從1萬畝到3萬畝,培育50家產(chǎn)值超千萬元龍頭企業(yè);精深加工工程:建設(shè)年產(chǎn)5000噸天麻素提取基地,開發(fā)30款以上高附加值產(chǎn)品;品牌塑造工程:打造“萬源天麻”區(qū)域公用品牌,建立全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量追溯體系。
“到2027年,我們要實(shí)現(xiàn)年綜合產(chǎn)值15億元以上,真正讓天麻產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)?!比f源市委書記表示。