眼下,湖南省通道侗族自治縣萬(wàn)佛山鎮(zhèn)江寨村香菇種植基地里兩萬(wàn)棒香菇菌棒陸續(xù)進(jìn)入脫袋出菇期,為確保香菇的正常出菇生長(zhǎng),工人們正忙著給菌棒脫袋作業(yè),現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙景象。
走進(jìn)萬(wàn)佛山鎮(zhèn)江寨村仙草園香菇種植大棚,淡淡的菌香撲鼻而來(lái),一排排菌棒整齊地?cái)[放在菌架上,工人們正忙著給菌棒脫袋作業(yè),部分菌棒上一朵朵菌傘肥厚、蓋面平滑、口感緊實(shí)的香菇爭(zhēng)相從菌棒里鉆出。
“今年,我們調(diào)查了市場(chǎng),我們臨近縣都沒(méi)有大規(guī)模的種植香菇和木耳類(lèi),所以我們今年發(fā)展種植香菇和木耳?!蓖ǖ揽h萬(wàn)佛山鎮(zhèn)江寨村黨支部副書(shū)記于合榮說(shuō)道。
江寨村兩委決定將原有的鐵皮石斛種植大棚進(jìn)行提質(zhì)改造,共建設(shè)溫室大棚10座,通過(guò)高標(biāo)準(zhǔn)立體化食用菌栽培種植模式,種植香菇和木耳各兩萬(wàn)棒。
食用菌種植具有周期短、見(jiàn)效快的特點(diǎn),目前江寨村香菇菌棒已完成三個(gè)大棚脫袋,經(jīng)過(guò)每天三至五次的灑水后,等到最后一批大棚進(jìn)行脫袋時(shí),首批脫袋的大棚就可以開(kāi)始采菇了。
“我們今年種香菇分三個(gè)批次,現(xiàn)在目前第一批破袋,第一茬菇已經(jīng)出來(lái)了,但第一茬菇樣式不是很好看。但是口感來(lái)說(shuō),第一批茬菇味道最濃最好吃的?!蓖ǖ揽h萬(wàn)佛山鎮(zhèn)江寨村黨支部副書(shū)記于合榮說(shuō)道。
隨著江寨村村集體經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,當(dāng)?shù)丶案浇罕姭@得了在家門(mén)口就業(yè)的機(jī)會(huì)。村民楊玉英原是一名家庭婦女,自江寨村開(kāi)始發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)后,她選擇就近務(wù)工。
“我就是附近村民,我天天在這里做事,為家庭增加點(diǎn)收入,我覺(jué)得挺好的?!备浇迕駰钣裼⒄f(shuō)道。
江寨村因地制宜盤(pán)活閑置資源,充分利用土地、氣候、水源等優(yōu)勢(shì),采取“黨支部+村集體+基地+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式,積極探索產(chǎn)業(yè)增收路。與食用菌種植公司深度合作,向公司購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)菌棒,由公司全程提供技術(shù)、銷(xiāo)售指導(dǎo)等服務(wù),確保香菇產(chǎn)量與質(zhì)量的同時(shí),也讓種植戶(hù)在銷(xiāo)售上無(wú)后顧之憂(yōu)。
“我們香菇的第一茬菇,我們主要銷(xiāo)售在本縣內(nèi),比如農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、佳惠超市各超市等,在第二茬第三茬產(chǎn)量大的時(shí)候,我們準(zhǔn)備往靖州三江附近臨縣去銷(xiāo)售。”通道縣萬(wàn)佛山鎮(zhèn)江寨村黨支部副書(shū)記于合榮說(shuō)道。近年來(lái),通道縣把調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)作為促進(jìn)農(nóng)民增收致富的有效途徑,積極鼓勵(lì)引導(dǎo)群眾發(fā)展特色種植,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。萬(wàn)佛山鎮(zhèn)江寨村將積極發(fā)揮引領(lǐng)作用,立足現(xiàn)有的香菇特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、促民增收機(jī)制,進(jìn)一步推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,讓小香菇成為帶動(dòng)群眾增收致富和加快推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的“新引擎”。
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