隨著公眾對(duì)食品安全問(wèn)題關(guān)注度的日益提高，農(nóng)藥違規(guī)使用尤其是毒死蜱的濫用現(xiàn)象成為輿論的焦點(diǎn)。一系列因違規(guī)使用毒死蜱導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品殘留超標(biāo)的案例被曝光，引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。

一、毒死蜱濫用案例頻發(fā)

1. 陜西芹菜案例：2022年8月，陜西某門(mén)店因銷售5斤毒死蜱超標(biāo)芹菜，被處以高達(dá)6.6萬(wàn)元的罰款。這一“天價(jià)罰款”在社會(huì)上引起了強(qiáng)烈反響，讓更多人關(guān)注到農(nóng)藥殘留問(wèn)題。

2. 浙江菜農(nóng)案例：2023年，浙江某菜農(nóng)因在蔬菜上違規(guī)使用限用農(nóng)藥毒死蜱，導(dǎo)致蔬菜殘留超標(biāo)。該菜農(nóng)最終被依法判處6個(gè)月有期徒刑、罰款3000元，支付賠償金20000元。這一案例不僅讓違規(guī)者付出了沉重代價(jià)，也起到了警示作用。

二、毒死蜱在國(guó)際上禁限用動(dòng)態(tài)

2022年，CCPR會(huì)議上，大會(huì)決議撤銷毒死蜱所有CODEX MRL農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)。

2023年10月，化學(xué)品審查委員會(huì)第19次會(huì)議（CRC-19）通過(guò)了對(duì)毒死蜱的技術(shù)性審查，委員會(huì)建議將毒死蜱列入《鹿特丹公約》附件三；

2023年10月，持久性有機(jī)污染物審查委員會(huì)上通過(guò)了對(duì)毒死蜱附件E階段風(fēng)險(xiǎn)簡(jiǎn)介的審查，來(lái)自世界 31 個(gè)國(guó)家和 5 個(gè)地區(qū)的專家建議將毒死蜱推進(jìn)到《斯德哥爾摩公約》附件 F 的風(fēng)險(xiǎn)管理評(píng)估階段。

此外，歐盟確定不再續(xù)展毒死蜱的登記申請(qǐng)；加拿大取消了所有毒死蜱產(chǎn)品的使用；澳大利亞取消了家用和家庭花園用毒死蜱的登記；緬甸和馬來(lái)西亞等也提議禁用毒死蜱等。2020年泰國(guó)政府實(shí)施對(duì)百草枯和毒死蜱的禁令；2021年阿根廷國(guó)家農(nóng)業(yè)食品衛(wèi)生與質(zhì)量服務(wù)局（SENASA）決定禁用有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑毒死蜱；2023年尼日利亞國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局(NAFDAC)近日宣布禁止三種主要農(nóng)藥，并將禁止/逐步淘汰12種有效成分、對(duì)4種成分重新分類，包括禁用百草枯、毒死蜱和莠去津。烏克蘭正處于批準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品和食品中毒死蜱和甲基毒死蜱殘留最大允許含量水平為0.01 mg/L的最后階段?？频先A在2020年宣布將退出毒死蜱市場(chǎng)。

三、農(nóng)業(yè)部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)管力度

面對(duì)這一連串的違規(guī)案例和禁限用動(dòng)態(tài)，農(nóng)業(yè)部門(mén)再次強(qiáng)調(diào)了毒死蜱的禁用規(guī)定。早在2013年，我國(guó)就停止受理毒死蜱在蔬菜上的登記申請(qǐng)，并在隨后的幾年中逐步擴(kuò)大了禁用范圍。到2023年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《2023年食用菌生產(chǎn)用藥安全管控技術(shù)性指導(dǎo)意見(jiàn)》中明確規(guī)定，毒死蜱作為食用菌禁止使用農(nóng)藥之一。

四、推廣低毒高效替代農(nóng)藥

毒死蜱作為一種高效、廣譜的有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑，雖然對(duì)害蟲(chóng)具有極強(qiáng)的殺滅作用，但由于其對(duì)人體健康的潛在危害，已逐漸被限制使用。然而，部分農(nóng)戶由于缺乏對(duì)替代農(nóng)藥的認(rèn)識(shí)，加上使用慣性，依然冒險(xiǎn)違規(guī)使用毒死蜱。

對(duì)此，農(nóng)業(yè)部門(mén)呼吁廣大農(nóng)戶遵守國(guó)家法律法規(guī)，不使用禁用農(nóng)藥，同時(shí)積極學(xué)習(xí)和使用低毒、高效的替代農(nóng)藥。專家指出，噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪等煙堿類殺蟲(chóng)劑是毒死蜱的有效替代品，它們不僅毒性低、殘留小，而且殺蟲(chóng)效果也相當(dāng)不錯(cuò)。

違法生產(chǎn)、銷售的后果

依照《中華人民共和國(guó)刑法》有關(guān)規(guī)定：以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪定罪處罰，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，處十年以上有期徒刑、無(wú)期徒刑或者死刑，并處罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)。

違法使用的后果

依照《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》第六十條規(guī)定：對(duì)違法的單位，處5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下罰款；對(duì)個(gè)人，處1萬(wàn)元以下罰款，構(gòu)成犯罪的依法追求刑事責(zé)任。

違規(guī)使用農(nóng)藥不僅會(huì)對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)造成損失，更會(huì)對(duì)消費(fèi)者健康構(gòu)成威脅。因此，我們必須積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，遵紀(jì)守法，不違規(guī)使用農(nóng)藥產(chǎn)品。

作為食用菌產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者，我們應(yīng)該嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，科學(xué)使用農(nóng)藥和規(guī)范種植流程，確保食用菌產(chǎn)品的質(zhì)量安全。同時(shí)，加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)，提高我們的科學(xué)素質(zhì)和法律意識(shí)，讓大家充分認(rèn)識(shí)到違規(guī)使用農(nóng)藥的危害性。

作為消費(fèi)者，我們也應(yīng)該關(guān)注食品安全問(wèn)題，選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)食用菌產(chǎn)品，并關(guān)注產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留情況。