近年來，鶴壁市山城區(qū)始終把產業(yè)幫扶作為鞏固拓展脫貧攻堅成果有效銜接鄉(xiāng)村振興的根本之策，大力發(fā)展食用菌產業(yè)，延長產業(yè)鏈條，使產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)分工更加精細，裝備更加先進，聯系更加緊密，推動一二三產業(yè)協(xié)調發(fā)展，最終探索出業(yè)態(tài)豐富多樣、三產深度融合的食用菌特色產業(yè)經濟發(fā)展之路。

優(yōu)化一產，夯實三產融合發(fā)展基礎。開發(fā)綠色發(fā)展模式。應用綠色環(huán)保無公害食用菌種植技術，引進荷蘭溫室大棚模式，采用國內最先進的5G數字控制系統(tǒng)，智能化控制溫、光、水、氣等環(huán)境條件，模擬食用菌生長發(fā)育不同階段所要求的最佳環(huán)境，利用機械化和自動化操作進行大規(guī)模栽培，實現標準化生產，形成了低投入、高產出的食用菌生產方式。緊跟市場消費需求。為迎合消費升級的市場需求，與省市農科院的專業(yè)人才隊伍聯合，建立“科技+合作社+農戶”的信息共享模式，探索出羊肚菌、猴頭菇、靈芝等高端菌類品種培育途徑，提升食用菌企業(yè)的市場競爭力。挖掘菌菇品牌效益。大力支持本區(qū)域有條件的食用菌特色農產品注冊商標和原產地標識，申報地理標志證明商標，并鼓勵新型農業(yè)經營主體聯合創(chuàng)建品牌，支持農業(yè)企業(yè)通過市場融資、連鎖加盟等方式創(chuàng)建自有品牌、打造知名品牌，對成功創(chuàng)建權威機構評選認定品牌的給予政策扶持，有效增強本地食用菌產品的附加值。

深化二產，增強三產融合發(fā)展動力。山城區(qū)把食用菌加工轉化作為提升食用菌產品附加值的重要途徑，不斷加大招商引資力度，積極引進和培育壯大農產品加工龍頭企業(yè)，促進農產品加工轉化升值。一方面加強政策扶持力度。政府牽頭大力發(fā)展食用菌深加工產業(yè)，完善產地加工補助政策，重點支持產地加工、洗選、貯藏、保鮮、烘干、分等分級、包裝運銷等環(huán)節(jié)，有效推動了本地食用菌加工業(yè)發(fā)展。另一方面提升全鏈條整體水平。為實現生產、加工、流通、銷售的深度融合，大力開發(fā)食用菌深加工產品品種，目前已開發(fā)出速凍制品、真空包裝制品、飲料、調味品、方便食品、保健品等，以產品多樣性滿足消費者多樣化消費需求，促進食用菌產品銷售，進而提升食用菌三產融合發(fā)展的帶動力量。

強化三產，拓寬三產融合途徑。發(fā)展營銷服務。建立食用菌產地營銷服務體系，通過農超、農社（區(qū)）、農企及農校等產銷對接形式，鼓勵新型農業(yè)經營主體參與，并通過建立消費幫扶服務中心、消費幫扶專區(qū)、食用菌產業(yè)服務中心等機構，建立現代化服務網點，健全食用菌營銷服務體系。發(fā)展電子商務。將大數據、區(qū)塊鏈、人工智能、物聯網、云計算、第五代移動通信網絡等現代電子信息技術應用于食用菌生產、經營、流通和銷售，建立食用菌電商銷售服務部、電商服務點，引進大型電子商務企業(yè)與當地食用菌產業(yè)開展電商合作。發(fā)展休閑農業(yè)。深入挖掘食用菌特色產業(yè)旅游資源，大力發(fā)展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，深化農旅融合發(fā)展。利用食用菌特色，打造以食用菌為主題的休閑旅游、餐飲民俗、文化體驗、健康養(yǎng)生等一系列新型服務產業(yè)，挖掘食用菌產業(yè)潛力，壯大特色食用菌經濟。建設田園綜合體研學旅項目，形成集食用菌種植、加工、展示、體驗、銷售為一體的食用菌產業(yè)幫扶基地。