2024年1月，由中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所（云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院）科研團(tuán)隊(duì)主編的專著《食用菌病蟲害防治技術(shù)》正式出版，該書是云南首部系統(tǒng)性食用菌病蟲害研究的著作，標(biāo)志著云南食用菌綠色生產(chǎn)科研工作取得了新的突破性進(jìn)展。

我國是世界上最大的食用菌生產(chǎn)、消費(fèi)和出口國家，年產(chǎn)量約占世界食用菌總產(chǎn)量70%以上。據(jù)中國食用菌協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2022年我國食用菌總產(chǎn)量4222.54萬噸，總產(chǎn)值3887.22億元。食用菌產(chǎn)業(yè)是樹立大食物觀、大農(nóng)業(yè)觀，高效推動(dòng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、穩(wěn)步實(shí)施健康中國戰(zhàn)略和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手。在我國食用菌產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí)，食用菌病蟲害爆發(fā)的頻率也持續(xù)攀升，給食用菌栽培生產(chǎn)造成極大的經(jīng)濟(jì)損失，病蟲害防治植保產(chǎn)品的不規(guī)范使用也給食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全和環(huán)境保護(hù)帶來一定隱患，嚴(yán)重制約著產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量綠色發(fā)展。

《食用菌病蟲害防治技術(shù)》是研究所繼出版《食用菌栽培與生產(chǎn)》《食用菌規(guī)范化栽培技術(shù)》后的第三部食用菌規(guī)范化栽培技術(shù)體系專著。該書以“預(yù)防為主、綜合防治”的病蟲害防治技術(shù)為切入點(diǎn)，列舉了12個(gè)我國大宗栽培和發(fā)展?jié)摿^大的特色食用菌品種，并對(duì)其生物學(xué)特性、生產(chǎn)方式、常見病蟲害與防治技術(shù)等內(nèi)容進(jìn)行介紹。通過圖文并茂的形式重點(diǎn)講解了食用菌病害癥狀、病原鑒定、病害發(fā)生規(guī)律、病害防治方法，以及蟲害的危害特點(diǎn)、害蟲的形態(tài)特征和生活習(xí)性、蟲害防治方法等。該書內(nèi)含247張精美彩色照片，直觀、詳實(shí)地描述了不同食用菌的39種侵染性病害、11種非侵染病害和16種常見蟲害，兼具技術(shù)性、實(shí)用性、科學(xué)性和普適性，對(duì)于食用菌病蟲害防治具有十分重要的參考價(jià)值。