“成熟的金耳經(jīng)過全程冷鏈運往西安、廣州等地的高檔餐廳，預(yù)計今后每年將為村集體增收超過350萬元?！?1月9日，石嘴山市惠農(nóng)區(qū)紅果子鎮(zhèn)寶馬村黨支部書記彭學芳說，寶馬村種植的金耳即將上市。

金耳又名黃金耳、黃耳、腦耳，是著名的食、藥兼用菌，氣味清香、味道鮮美、渾身是寶。除含有豐富的金耳多糖和膠質(zhì)外，還含有人體所需的多種氨基酸及微量元素、活性物質(zhì)，是營養(yǎng)滋補和天然的美容佳品。

過去，寶馬村家家戶戶養(yǎng)奶牛。隨著奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，寶馬村遇到了飼草供應(yīng)不足、機械化程度低等問題。于是，村“兩委”班子群策群力多方籌措資金，決定投建智能化牧草種植工廠，從源頭破解草料難題。智慧化牧草車間不僅能自動調(diào)節(jié)牧草適宜生長的環(huán)境參數(shù)，還能一年四季為牛羊提供新鮮牧草，帶動村民發(fā)展優(yōu)質(zhì)牧草種植5萬畝，村民年人均收入從5836元增長到19076元。

今年，寶馬村探索村集體經(jīng)濟發(fā)展新路徑，決定種植比牧草更掙錢的金耳。寶馬村發(fā)揮現(xiàn)有資源、資產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，采取“黨支部+合作社+企業(yè)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，結(jié)合當前農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展環(huán)境，引進種植了第一批1.8萬棒金耳菌棒。

“經(jīng)過50天的工廠化生產(chǎn)、智能化車間培育，第一批引進種植的金耳即將成熟，預(yù)計產(chǎn)值可達80多萬元?！迸韺W芳說，這批金耳還沒成熟的時候，經(jīng)銷商就排著隊來簽訂單了，銷路無憂。村集體計劃繼續(xù)投資300萬元，用于建設(shè)新型種植大棚和智慧化種植集裝箱，擴大種植范圍，提高產(chǎn)量和產(chǎn)值，通過引新品、擴規(guī)模、延鏈條，打造區(qū)域內(nèi)智慧化菌類種植示范基地。