“園區(qū)有7個(gè)棚已經(jīng)開(kāi)始出菇，頭茬香菇營(yíng)養(yǎng)足、花菇多、不易開(kāi)傘，出菇的第一天就收入了2500元。”3月28日，在河北省平泉市黨壩鎮(zhèn)黨壩社區(qū)的香菇園區(qū)內(nèi)，正在為客戶裝車的園區(qū)負(fù)責(zé)人劉廣文忙得不亦樂(lè)乎。

3月下旬，平泉市1500多個(gè)越夏香菇園區(qū)陸續(xù)進(jìn)入采摘期。目前，菇農(nóng)們正在加緊采收、運(yùn)輸、冷藏、供應(yīng)市場(chǎng)，保證平泉越夏香菇領(lǐng)“鮮”上市。

“平泉的香菇不僅品質(zhì)好，而且各園區(qū)市場(chǎng)的服務(wù)非常周到，我每天要拉走5000斤香菇?！眮?lái)自福建的客商李紹平說(shuō)。

據(jù)了解，平泉市充分利用生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，尤其是近年來(lái)，通過(guò)“企業(yè)+合作社+基地+市場(chǎng)”模式，大力實(shí)施“科技興菌”戰(zhàn)略，加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)，全力打造世界級(jí)食用菌產(chǎn)業(yè)集群。截至目前，平泉食用菌產(chǎn)業(yè)形成了香菇、滑子菇、黑木耳等八大系列30多個(gè)品種，食用菌種植面積6.7萬(wàn)畝，生產(chǎn)規(guī)模達(dá)7億袋，總產(chǎn)量達(dá)63萬(wàn)噸，產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)82億元。

據(jù)平泉市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心孫光輝主任介紹，從園區(qū)冷庫(kù)到交易市場(chǎng)，該縣嚴(yán)格按照無(wú)公害、標(biāo)準(zhǔn)化的操作規(guī)程，對(duì)香菇的生產(chǎn)銷售提供“技術(shù)指導(dǎo)、物資供應(yīng)、市場(chǎng)銷售”統(tǒng)一服務(wù)，同時(shí)還建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，對(duì)生產(chǎn)銷售的香菇，定期抽樣檢查，建立檔案記錄，確保高品質(zhì)的“平泉香菇”走進(jìn)市場(chǎng)。