陽春三月,氣溫逐漸回暖,貴州省甕安縣中坪鎮(zhèn)茶店村80余畝羊肚菌迎來了收獲季節(jié),村民們正忙著采摘、運輸、加工羊肚菌,供應市場。
日前,記者走進茶店村羊肚菌種植基地的大棚里,低頭望去,一朵朵羊肚菌撐起褐色的“小傘”,如雨后春筍般破土而出,錯落有致地盛開在菌壟上,散發(fā)著菌子獨特的芳香。村民們拿著小刀,穿梭在菌壟間,小心翼翼地采下鮮嫩肥厚的羊肚菌。
據(jù)了解,羊肚菌是一種珍稀名貴的食用菌,含有豐富的蛋白質及維生素,味道鮮美,營養(yǎng)價值高,具有強身健體的作用,被譽為“菌中之王”。羊肚菌每年11月播種,3至4月采收,一年栽培一季,因對種植技術要求極高且廣受大眾喜愛,故而售賣價格也較高。
貴州銀華嘉慧農業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理王國銀告訴記者:“我是土生土長的甕安人,因國家實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,就想回來創(chuàng)業(yè),選擇了羊肚菌產(chǎn)業(yè)。今年公司在甕安種植了羊肚菌近200畝,提高閑置土地附加值的同時增加群眾收入,計劃冬春季種羊肚菌,夏季種水稻或蔬菜?!?/p>
2021年,為了壯大村集體經(jīng)濟,增加村民收入,茶店村便引進羊肚菌進行種植。茶店村基地的羊肚菌菌朵較大、肉質滑嫩、品質上乘,新鮮菌菇一斤約為80元左右,經(jīng)過烘焙后的干品每斤800元左右。村民通過流轉土地、在基地務工,每年至少能增收10000元以上。同時,帶動當?shù)厝罕?0余人實現(xiàn)在家門口就業(yè)增收。
村民姜萬瓊笑著說:“我們在這里務工,一天收入100塊錢左右,離家也近,帶孫子也方便。”
鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)興旺是關鍵。近年來,貴州省甕安縣中坪鎮(zhèn)茶店村堅持黨建引領鄉(xiāng)村振興,因地制宜引進羊肚菌,推動產(chǎn)業(yè)結構調整,采取蔬菜、水稻與羊肚菌輪作的方式,壯大村集體經(jīng)濟的同時,帶動群眾就業(yè)增收,為鄉(xiāng)村振興注入了強勁活力。
茶店村黨總支書記、村委會主任王紅表示:“接下來,茶店村將不斷擴大基地種植規(guī)模,進一步發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟,帶動更多的群眾參與羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)持續(xù)增收。”