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    為吃菌,云南出書啦 548種野生菌這本書里有介紹


    【發(fā)布日期】:2022-08-08  【來源】:云南網(wǎng)
    【核心提示】:近日,由中國科學院昆明植物研究所研究人員編著的《云南野生菌》出版。

    近日,由中國科學院昆明植物研究所研究人員編著的《云南野生菌》出版。

    《云南野生菌》簡要總結(jié)了云南野生菌的特點,介紹了野生菌的形態(tài)特征,有選擇性地收錄了熱帶、亞熱帶、亞高山溫帶及高山寒溫帶分布的548種重要或有代表性的大型子囊菌和擔子菌。每種均有形態(tài)特征描述、原生境彩圖、地理分布信息及經(jīng)濟價值評述等。

    據(jù)介紹,云南野生菌物種資源十分豐富,國內(nèi)首屈一指。云南野生食用菌年貿(mào)易量15萬噸至20萬噸,占全國野生食用菌市場份額的70%,2022年云南食用菌綜合產(chǎn)值有望達到1000億元,成為地方經(jīng)濟發(fā)展新的增長點。


     
    關鍵詞: 野生菌
     
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