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    “不甘心”當贈品!通河黑木耳逆襲成功


    【發(fā)布日期】:2022-06-27  【來源】:哈爾濱新聞網
    【核心提示】:冰城盛夏,農事正忙。在通河縣崇古爾河有機稻米農民專業(yè)聯(lián)合社的水稻育秧大棚里,擺滿了一排排木耳菌包,綻放的肥碩黑木耳承載著豐收的喜悅。這里出產的黑木耳,將與生態(tài)米共同裝入禮盒,銷往南方市場。
          冰城盛夏,農事正忙。在通河縣崇古爾河有機稻米農民專業(yè)聯(lián)合社的水稻育秧大棚里,擺滿了一排排木耳菌包,綻放的肥碩黑木耳承載著豐收的喜悅。這里出產的黑木耳,將與生態(tài)米共同裝入禮盒,銷往南方市場。
          通河縣崇古爾河有機稻米農民專業(yè)聯(lián)合社成立于2014年,現(xiàn)水稻種植面積達到29萬畝,是全縣最大的稻米合作社,以有機稻米生產為主業(yè)。近幾年,合作社利用40余棟水稻育秧大棚發(fā)展食用菌產業(yè),借助棚區(qū)設施農業(yè)的便利,黑木耳連年大豐收,效益一年比一年好。
          “每棟大棚都配有現(xiàn)代化噴淋灌溉系統(tǒng),木耳菌包每天‘淋浴’十幾次,濕度得到很好控制,半個多月就能出一茬。這木耳特別嫩,從露頭到開傘就一周工夫,采摘下來晾曬四五天后統(tǒng)一裝袋,等新米上市后,一起打禮盒包裝。”一位正在曬木耳的農戶告訴記者。
          合作社理事長盧士明告訴記者,合作社發(fā)展食用菌產業(yè)已有10年了,先后嘗試生產過黑木耳、赤松茸、香菇、黃蘑、靈芝、羊肚菌等十幾種品種。由于受市場影響,這些食用菌產品最初并不好賣,只能當做贈品,隨大米訂單送給米商。沒想到,黑木耳憑借其優(yōu)良品質,逐漸獲得了認可。從去年開始,有南方米商點名要黑木耳,合作社嘗試著制作了第一批“混搭禮盒”,一上市場就被搶購了。今年,合作社擴大了黑木耳生產規(guī)模。
          近年來,通河縣集中規(guī)劃育秧大棚二次利用,將育秧棚變成了食用菌生產基地。黑木耳“傍”上了生態(tài)米,這種通過既有品牌鎖定目標客戶的營銷策略,既給用戶提供了“餐桌上的絕配”,又闖出了一條“品牌農業(yè)”賦能的發(fā)展之路。
          在通河縣了解到,國家地理標志農產品“通河大米”品牌價值已達300億元,產業(yè)鏈上游正在開展育種工作,下游也對接了“兩頭兩尾”,但農副產品開發(fā)還有很大發(fā)展空間。被南方客戶認可的“混搭禮盒”,給合作社又打開了一扇窗。
          “打造‘現(xiàn)代農業(yè)之都’、發(fā)展‘四個農業(yè)’,我認為,咱合作社首先得轉變傳統(tǒng)農業(yè)思想,得帶領農民種好地、產好糧、奔富路?!北R士明說,育秧大棚二次利用盤活了閑置資源,提升了農業(yè)生產的質量和效益,讓鄉(xiāng)親們獲得更多收益,也更有動力。
          通河縣大力推廣綠色、生態(tài)農業(yè),為農業(yè)生產提供了更多科技支撐。不僅食用菌產業(yè)得到了蓬勃發(fā)展,立體種養(yǎng)結合出產的稻田蝦、稻田魚、稻田鴨、稻田蟹也逐漸形成了寒地黑土特有品牌。系列的農副產品“矩陣”發(fā)展,也有效增強了“通河大米”農產品價值鏈和品牌影響力。在打造“現(xiàn)代農業(yè)之都”目標引領下,黑土地上的鄉(xiāng)親們形成了綠色、生態(tài)發(fā)展意識,圍繞著“米袋子”生產,豐富了農副產品產出,一桌以實現(xiàn)高產、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全為目的現(xiàn)代農業(yè)“大餐”日漸豐盛。
     
    關鍵詞: 通河縣
     
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