為貫徹落實陸良縣委、縣人民政府疫情防控工作會議精神，近日，縣供銷社召開了開展食用菌冷鏈食品疫情防控工作推進會，安排布置全縣食用菌企業(yè)抓好新冠肺炎冬春季節(jié)疫情防控工作。
      會議傳達學(xué)習(xí)了《關(guān)于加強冬春季新冠肺炎疫情防控工作的通知》等相關(guān)文件精神，結(jié)合食用菌冷鏈食品疫情防控工作縣供銷社出臺了“五臺帳”、“一承諾”工作措施，“五臺帳”：即外來車輛出入登記表、入陸人員基本信息明細表、消毒記錄、體溫檢測記錄、疫情防控物資儲備；“一承諾”：即縣供銷社與參會的7家食用菌企業(yè)簽訂了《食用菌經(jīng)營疫情防控工作承諾書》。要求各食用菌企業(yè)嚴格履行外運銷售預(yù)約制，做到外來運輸車輛即到即裝即走，減少滯留時間；做好掃小程序碼、健康碼、消毒、測體溫、戴口罩等防控措施；認真做好外來車輛、人員信息登記備案，以便追根溯源；排查員工是否到過高、中風(fēng)險地區(qū)或入陸人員；做好疫情防控應(yīng)急預(yù)案和物資儲備保障，抓好疫情防控各項日常工作落實，加強痕跡資料管理。
      會議邀請了縣疫情防控工作指揮部的同志對食用菌冷鏈食品疫情防控作了專題培訓(xùn)，詳細講解了《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》和《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營常用消毒劑及使用方法》等，要求各食用菌企業(yè)嚴把“七關(guān)”、“五強化”、“六制度”，做好食用菌冷鏈食品在生產(chǎn)、裝卸、運輸、貯存及銷售等各環(huán)節(jié)中新冠病毒污染的防控，并做好廠區(qū)、餐廳和廢棄物的消毒預(yù)防工作，嚴禁食用菌企業(yè)冷庫代儲外來食品、物品，減少各種病菌、病毒傳染風(fēng)險。
      培訓(xùn)進一步增強了食用菌企業(yè)對疫情防控的意識和應(yīng)對能力，規(guī)范了食用菌冷鏈食品疫情防控措施，為全縣食用菌冷鏈食品疫情防控工作打下堅實基礎(chǔ)。