
5月10日,“2020中國品牌日系列活動”第二屆國際首席營銷官(品牌官)高峰論壇首席品牌館分論壇在北京舉行,本次論壇由國務院國有資產監(jiān)督管理委員會和中國企業(yè)聯(lián)合會指導,中國廣告主協(xié)會主辦,北京五洲天宇認證中心協(xié)辦。中國食用菌協(xié)會副會長何方明發(fā)表題為“打造食用菌品牌,助力精準扶貧、鄉(xiāng)村振興”的演講。
嘉賓介紹
何方明
中國食用菌協(xié)會副會長
以下為講演實錄
各位來賓,女士們、先生們:
大家上午好!非常高興有機會和各位領導、專家、企業(yè)家一起,共同探討品牌建設,感謝大會組委會的邀請。下面,我談三點:
一、我國是認知食用菌最早的國家,近十年來我國食用菌產業(yè)加速發(fā)展,傳統(tǒng)種植和現(xiàn)代化生產方式齊頭并進,已經成為我國繼糧食、油料、水果、蔬菜之后的第五大種植產業(yè)。在國家實施精準扶貧、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中發(fā)揮著重要的產業(yè)支撐作用,全國832個國家級貧困縣有80%左右首選了食用菌產業(yè)。今年4月20日,習近平總書記在陜西省柞水縣小嶺鎮(zhèn)金米村考察脫貧攻堅時,點贊“小木耳、大產業(yè)”。2018年全國食用菌總產量為3,789萬噸,產值2,939億元,各類企業(yè)一萬五千多家,其中上市公司39家,年產量占世界生產總量的75%左右,已成為世界最大的食用菌生產和消費國。
二、食用菌產業(yè)具有“五不爭”的特點,即不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥、不與農爭時、不與其他爭資源,有著“短、平、快”的特點,是一個朝陽產業(yè),又是一個變農業(yè)林業(yè)廢棄物為資源,化腐朽為神奇的產業(yè)。近幾年來,食用菌產業(yè)得到了各級黨委政府和社會的高度重視,2017年中央一號文件將食用菌產業(yè)列為提倡大力發(fā)展的“優(yōu)勢特色產業(yè)”之一,2019年中央一號文件再次明確“加快發(fā)展鄉(xiāng)村特色產業(yè),倡導'一村一品','一縣一業(yè)'。'積極發(fā)展食用菌產業(yè)”。2017年3月,國家發(fā)改委將我會列入第一批16個開展行業(yè)信用體系建設試點的協(xié)會,目前“中國食用菌協(xié)會大數(shù)據(jù)平臺”已上線測試,正式啟用了“中國食用菌協(xié)會網(wǎng)上博覽會”,為優(yōu)秀企業(yè)和優(yōu)質產品提供網(wǎng)上推介、供采對接等服務。并配套建設“五大體系”,即團體標準體系、會員管理和服務體系、“十億百縣、千企萬村”優(yōu)勢特色品牌共建體系、團標宣貫培訓體系以及行業(yè)認證認可服務體系。已對17項行業(yè)急需的團體標準予以立項,并陸續(xù)向全行業(yè)發(fā)布;已與16個基地縣(市)、8個重點村、35家行業(yè)龍頭企業(yè)開展了品牌共建。在我會推動下,食用菌行業(yè)涌現(xiàn)出一批知名品牌,如上海雪榕、天水眾興、連云港國鑫、浙江壽仙谷、江蘇安惠、福建安發(fā)、福建仙芝樓、江西仙客來、西峽香菇、慶元香菇、平泉香菇、隨州香菇、東寧黑木耳、汪清黑木耳、仲景香菇醬、昊陽農業(yè)等。
三、一葷一素一菇,健康飲食新理念。食用菌營養(yǎng)、健康、美味、時尚,是大健康產業(yè)發(fā)展的新引擎,我把食用菌歸納為四大類,即傳統(tǒng)的(比如香菇、黑木耳),工廠化的(比如金針菇、杏鮑菇),野生的(比如松露、松茸),藥用的(比如靈芝、天麻)。健康中國,從菌開始,菌安全,食放心,品質佳,菌才香,提升食用菌美譽度,形成社會和市場影響力,品牌建設至關重要,中國食用菌協(xié)會作為供銷合作總社主管的4A級全國食用菌行業(yè)的國家級社團組織,近年來,致力于食用菌企業(yè)品牌建設,品牌建設高端人才培養(yǎng)迫在眉捷,我們將加大高端人才培養(yǎng)力度,全力打造食用菌區(qū)域品牌、企業(yè)品牌和產品品牌,讓食用菌進入千家萬戶的餐桌,讓中國的菌子飄香世界,為世界人民的健康服務。
謝謝!