當(dāng)前正值野生菌上市季節(jié)，臨滄市臨翔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極開展預(yù)防食用野生菌中毒宣傳，防范野生菌中毒事件發(fā)生。

       加強(qiáng)監(jiān)督教育。結(jié)合每周五食品安全培訓(xùn)，對(duì)轄區(qū)食品從業(yè)人員開展預(yù)防野生菌中毒專題教育，督促食品經(jīng)營單位不得制作、銷售野生菌及其制品。

       加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。通過向轄區(qū)餐飲服務(wù)單位、學(xué)校、社區(qū)等場(chǎng)所張貼預(yù)防野生菌中毒宣傳畫報(bào)、發(fā)放宣傳折頁、發(fā)布預(yù)防食用野生菌中毒預(yù)警公告、開展現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)等方式，重點(diǎn)對(duì)如何辨別有毒野生菌、食用野生菌中毒的原因、中毒后的表現(xiàn)以及如何進(jìn)行緊急自救相關(guān)知識(shí)進(jìn)行重點(diǎn)講解。

       加強(qiáng)部門協(xié)作。針對(duì)野生菌中毒主要發(fā)生在農(nóng)村的情況，與各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）聯(lián)合開展預(yù)防食用野生菌中毒宣傳，充分發(fā)揮鄉(xiāng)村食品安全協(xié)管員和信息員的作用，做到家喻戶曉地宣傳野生菌識(shí)別、野生毒菌中毒癥狀等知識(shí)，告誡群眾不要隨意采摘食用和銷售野生菌。