近日，在漳平市永福鎮(zhèn)龍車村杜鵑果蔬專業(yè)合作社高山雙孢菇種植基地，合作社領頭人陳天淦正忙著指導村貧困戶陳振淮、陳奇龍等10多位務工人員，做好高山雙孢菇種植原材料前期準備。“雙孢菇是一種可食、可補的著名食用菌，其菌肉肥嫩，含有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸類物質(zhì)。營養(yǎng)價值是蔬菜、水果的4至12倍，深受國內(nèi)外消費者青睞。” 陳天淦說。
該合作社擁有永福鎮(zhèn)龍車村、洪坑村兩個種植基地，種植規(guī)模為3.2萬平方米。龍車村是著名的革命老區(qū)村，平均海拔1000米，晝夜溫差大，無工業(yè)污染，空氣清新，水質(zhì)優(yōu)良。經(jīng)科學考察，陳天淦在當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的引導幫助下，引進漳州等地先進的食用菌栽培技術，充分利用牛糞、稻草等易得的可再生資源，發(fā)展種植綠色生態(tài)的雙孢菇。
漳平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局食用菌辦負責人黃天南表示，相比目前傳統(tǒng)的食用菌種植模式，發(fā)展雙孢菇產(chǎn)業(yè)消耗木材少，可有效解決菌木矛盾，實現(xiàn)了食用菌的可持續(xù)發(fā)展。
作為新轉(zhuǎn)型農(nóng)民，陳天淦早期承包荒山養(yǎng)殖生豬，取得一定經(jīng)濟效益，因龍車村是城區(qū)飲用水水源地，他第一個拆除豬欄，主動配合政府進行生豬養(yǎng)殖污染治理。同時積極外出考察創(chuàng)業(yè)，趕赴江蘇、漳州等地學習雙孢菇種植技術，還有針對性到福建農(nóng)林大學、龍巖市農(nóng)校等參加培訓，向經(jīng)驗豐富的老菇農(nóng)學習實操，探索發(fā)展高山雙孢菇產(chǎn)業(yè)。
種植高山雙孢菇獲得成功后，為帶動有勞動能力、因缺乏技能的貧困戶早日脫貧，在陳天淦的提議下，2015年以來，以高山雙孢菇種植生產(chǎn)為媒介，幫助10余戶貧困戶年增收達1.5萬元以上。同時，永福鎮(zhèn)努力協(xié)調(diào)，創(chuàng)新出貧困戶出資2000元共建2000平方米菇棚，為貧困戶提供學習種植雙孢菇進行產(chǎn)業(yè)扶貧新模式，并由合作社進行統(tǒng)一管理營銷，確保菌種質(zhì)量及科學栽培，參與的貧困戶年增收5000元。
目前，高山雙孢菇種植模式正向漳平市赤水、吾祠等鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣，累計興建了菇棚5萬平方米，幫助100余戶貧困戶走上脫貧致富路。2019年3月，龍巖市第一季度脫貧攻堅培訓班100多人，將合作社項目基地作為激勵性扶貧典型進行觀摩學習。
