近日，天柱縣針對目前該縣香菇生產存在的技術瓶頸和管理問題，進行了系統(tǒng)的培訓。

　　培訓會上，食用菌專家把三十余年的食用菌生產實踐經驗和科學的理論方法相結合，從香菇生物學特性到營養(yǎng)特點，從母種培育到栽培種的裝袋，從香菇的轉色管理到溫濕度控制，從香菇的出菇特點到烘干技術，將幾十年積累的食用菌生產寶貴經驗毫無保留地為全縣香菇生產基地技術管理人員解決生產實際中存在的困難和疑問。

　　食用菌作為天柱縣產業(yè)扶貧的主導產業(yè)之一，據不完全統(tǒng)計，該縣2018年共投入2000余萬元，其中財政扶貧資金1388萬元，社會資金800余萬元，規(guī)模以上食用菌生產企業(yè)達30余戶。專業(yè)技術人員通過調查發(fā)現，2018年食用菌產業(yè)從品種選擇、菌棒培養(yǎng)、栽培大棚管理、溫濕度和光照控制等關鍵管理技術嚴重跟不上，通過此次培訓和現場指導，為該縣的食用菌產業(yè)快速穩(wěn)步推進奠定了一定的技術基礎。