為加強食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作，促進(jìn)食用菌生產(chǎn)企業(yè)健康發(fā)展。2019年2月22日，茌平縣市場監(jiān)管局召開食用菌生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險防控約談會。縣局黨組書記、局長王征同志參加會議并講話，食品生產(chǎn)相關(guān)科室、所、稽查隊負(fù)責(zé)人及食用菌生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人參加會議。

　　針對食用菌生產(chǎn)企業(yè)在食品生產(chǎn)過程中存在普遍性問題，市場監(jiān)管局對茌平縣20余家食用菌生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行約談。會上，分別對食品生產(chǎn)過程中食品安全隱患、廣告宣傳及壓力容器使用過程中存在的問題進(jìn)行了解析，就有效防范和消除企業(yè)風(fēng)險等方面開展指導(dǎo)，對進(jìn)貨查驗、出廠檢驗、添加劑的使用、生產(chǎn)流程等制度的落實進(jìn)行強調(diào)。參會代表積極諫言獻(xiàn)策，表示要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，按照約談要求，查擺風(fēng)險問題原因，落實整改措施。同時，茌平縣市場監(jiān)督管理局與企業(yè)簽訂2019年茌平縣食用菌生產(chǎn)企業(yè)約談記錄。

　　最后，王征同志強調(diào)：要充分認(rèn)清形勢，轉(zhuǎn)變思想認(rèn)識。重點是落實“四個最嚴(yán)”要求，構(gòu)建覆蓋全過程的監(jiān)管制度，保障人民群眾“舌尖上的安全”，推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；要充分認(rèn)清責(zé)任，切實擔(dān)當(dāng)作為。強化企業(yè)誠信自律意識，落實食品安全主體責(zé)任。推進(jìn)“雙隨機(jī)、一公開”，加強事中事后監(jiān)管。對食品新業(yè)態(tài)、新模式實施審慎包容監(jiān)管，要充分認(rèn)清危害、加強制度落實。加強專崗專責(zé)、臺賬記錄、規(guī)范操作等食品安全管理工作，特別要嚴(yán)格執(zhí)行原材料進(jìn)廠檢查和產(chǎn)品出廠檢驗制度。要立足長遠(yuǎn)利益、爭當(dāng)行業(yè)引領(lǐng)，支持誠信守法企業(yè)做大做強。充分發(fā)揮社會第三方作用，積極推進(jìn)食品安全社會共治。