曾以食用菌享譽全國的康縣，近年來，高度重視食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把食用菌產(chǎn)業(yè)作為全縣貧困戶脫貧致富最直接、最便捷、最高效的富民產(chǎn)業(yè)，鼓勵農(nóng)戶大力發(fā)展栽培黑木耳、香菇、天麻、豬苓、猴頭菇、竹蓀等食(藥)用菌。2018年全縣食用菌年總產(chǎn)量超過5000噸，總產(chǎn)值突破2億元。天麻(藥用菌)1.46萬畝，產(chǎn)量3.74萬噸，產(chǎn)值1.65億元。有24村265戶貧困戶通過發(fā)展食用菌實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)獎補收入301.8萬元，戶均收入1.14萬元。

　　該縣把食用菌新品種引進培育作為食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的重要抓手，大力引進食用菌新品種，通過試驗示范，培育適合當?shù)卦耘嗟漠敿移贩N在全縣進行推廣。2018年引進食用菌新品種4類15個品種，通過試驗選出了2類5個當家品種，推廣面積達到450畝，其中貧困戶發(fā)展面積300畝。同時，結合當?shù)貙嶋H條件，積極探索創(chuàng)新食用菌栽培模式，在迷壩鄉(xiāng)成功探索了“黨建+合作社+貧困戶”，在岸門口成功探索了“公司+合作社+基地+貧困戶”等模式，并在全縣進行推廣。通過合作社等新型經(jīng)營主體的帶動，增加了貧困戶發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益，今年貧困戶發(fā)展食用菌較上年增長了25%。

　　2018年全縣共舉辦各類食用菌栽培技術培訓20余場次，培訓群眾650余人，發(fā)放各種栽培技術資料700多冊，在迷壩鄉(xiāng)姚家山村，大南峪鎮(zhèn)安房村，兩河鎮(zhèn)丁山村、街道村，白楊鄉(xiāng)南城溝村、竹園村，陽壩鎮(zhèn)李家溝村，碾壩鎮(zhèn)袁溝村等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的8個預脫貧村各新建食用菌示范點一個，共發(fā)展袋料香菇23萬袋，袋料黑木耳5.5萬袋，羊肚菌23畝，竹蓀5畝，帶動貧困戶160余戶穩(wěn)定脫貧。通過示范點建設帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶學習和掌握食用菌種植新技術新模式，更好的讓廣大農(nóng)戶通過發(fā)展食用菌這一支柱產(chǎn)業(yè)，增收致富。