易菇網(wǎng)訊:春秋兩季是“南風(fēng)菌”生長(zhǎng)的高峰期,農(nóng)民把從山上采來(lái)的野生“南風(fēng)菌”推向市場(chǎng),很受消費(fèi)者歡迎。4月6日,道縣清塘鎮(zhèn)的村民尹竹成在山里采拾“南風(fēng)菌”,每天能掙200多元。
時(shí)下正值雨季,在道縣山林中生長(zhǎng)旺盛的野生菌隨處可見(jiàn),著實(shí)引人眼饞。大量的野生食用菌,成為群眾桌上的美味佳肴。道縣民間歷來(lái)有采野生“南風(fēng)菌”的習(xí)慣,野生“南風(fēng)菌”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值甚高,由于風(fēng)味獨(dú)特鮮美,清香質(zhì)爽,而且富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì),深受人們喜愛(ài)。
道縣疾控中心監(jiān)測(cè)科主任李瑞紅提醒民眾:“野生蘑菇雖然美味,但是盡量不要購(gòu)買和采摘自己不熟悉的菌類,避免發(fā)生中毒,如果發(fā)生中毒請(qǐng)盡快到醫(yī)院就診,并帶好剩余蘑菇,供專家辨認(rèn)。”