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  • “二維碼”溯源讓慶元香菇有了“歸屬感”


    【發(fā)布日期】:2018-03-07  【來源】:麗水網(wǎng)
    【核心提示】:慶元鮮菇除了銷往國內(nèi)沿海各大城市外,還通過廣州、深圳等大公司銷往香港、澳門、泰國、越南等地。截至目前,慶元香菇市場內(nèi)共有從事鮮菇交易大戶13家,鮮菇收購價(jià)比往年同期相比上漲約30%,鮮菇銷售量也實(shí)現(xiàn)大幅增長。
      近日,走進(jìn)慶元香菇小鎮(zhèn),鮮菇的外包裝會被貼上一張“二維碼”。消費(fèi)者只要用手機(jī)掃一掃,就可以顯示鮮菇的品種、上市時(shí)間、生產(chǎn)單位、聯(lián)系方式、責(zé)任人、配送單位等追溯信息。
      “這樣二維碼信息原本是為了保障食品安全,讓消費(fèi)者買得放心。現(xiàn)在它的功能讓慶元香菇有了‘原產(chǎn)地價(jià)’,不再出現(xiàn)菇價(jià)波動(dòng),傷害菇農(nóng)種植積極性的現(xiàn)象。”香菇小鎮(zhèn)鮮菇區(qū)管理人員介紹說,因?yàn)槿珖鞯厥袌錾系南愎矫俺鋺c元香菇品牌太多,魚龍混雜,真假難分,導(dǎo)致慶元香菇原產(chǎn)地優(yōu)勢難以顯現(xiàn)?,F(xiàn)在,這些煩惱都隨著二維碼的出現(xiàn)而消失。
      “這一兩個(gè)月是鮮菇最多的時(shí)候。”鮮菇經(jīng)營戶范少付忙得不可開交,他每天都要收購2000多公斤鮮菇,最多一天要收購5000公斤。從每天早上7時(shí)開始,菇民們陸續(xù)從四面八方涌進(jìn)鮮菇交易區(qū)內(nèi),把一筐筐鮮菇運(yùn)來,范少付經(jīng)過一番討價(jià)還價(jià)后,完成交易。
      從事鮮菇交易已有20多年,范少付在香菇小鎮(zhèn)購銷鮮菇也有4年多時(shí)間。據(jù)介紹,每年冬季都是鮮菇采收旺季,每一季他都要收購10多萬公斤的鮮菇,銷往杭州、上海等大城市。
      但由于全國市場上仿冒慶元香菇的出現(xiàn),慶元原產(chǎn)地香菇無論是經(jīng)濟(jì)效益、生產(chǎn)規(guī)模都受到了較大的市場沖擊。鑒于此,2017年初,慶元縣就啟動(dòng)了食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作,慶元香菇實(shí)現(xiàn)了“二維碼”質(zhì)量安全追溯管理,鮮菇價(jià)格隨之水漲船高,原產(chǎn)地香菇因此“逆襲”香菇市場,“菇賤傷民”的現(xiàn)象得到根本性遏制。范少付告訴記者,今年鮮菇價(jià)格行情向好,菇農(nóng)們心里樂開了花。
      “我們每一天都這么早,早上天沒亮就起床了,現(xiàn)在已經(jīng)采了兩萬袋左右。”松源街道薰山下村的菇農(nóng)柳恒花與丈夫李朝生在菇棚里一邊采菇一邊說。
      外地客商吳先生剛買了范少付手里的鮮菇,他告訴記者,慶元香菇品質(zhì)更高,只要確認(rèn)是本地產(chǎn),再貴的價(jià)格他也會出手購買。
      據(jù)了解,慶元鮮菇除了銷往國內(nèi)沿海各大城市外,還通過廣州、深圳等大公司銷往香港、澳門、泰國、越南等地。截至目前,慶元香菇市場內(nèi)共有從事鮮菇交易大戶13家,鮮菇收購價(jià)比往年同期相比上漲約30%,鮮菇銷售量也實(shí)現(xiàn)大幅增長。
     
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