易菇網(wǎng)訊:據(jù)西班牙歐浪網(wǎng)報(bào)道,為了吸引中國游客,西班牙有關(guān)部門一再強(qiáng)調(diào),不能走“陽光沙灘營銷”的老路。近日,西班牙旅游部門打算另辟蹊徑,靠黑松露俘獲中國游客的心。
歐洲真菌學(xué)研究所所長費(fèi)爾南多?馬丁尼茲(Fernando Martinez)對此表示,在歐洲,尤其是西班牙和法國這兩個(gè)黑松露的主要生產(chǎn)國,發(fā)展菌類旅游線路,明顯能夠激起游客的興趣。目前,西班牙與法國的松露產(chǎn)量占?xì)W洲總產(chǎn)量的80%。
據(jù)西媒報(bào)道,中國原本就是一個(gè)有菌類食用習(xí)慣的國家。但是在中國的飲食文化中,多被提及的是蘑菇類產(chǎn)品,而黑松露則鮮少出現(xiàn)。到目前為止,中國市場的黑松露消耗量較小,而出口量較大。
據(jù)悉,研究所與中方已經(jīng)達(dá)成了合作協(xié)議,將于2018年在華推廣菌類產(chǎn)品旅游,黑松露則作為推廣主角。