冬蟲夏草在我國的使用歷史悠久,已經(jīng)沿用了一千多年,其功效也得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也表明,冬蟲夏草含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、多種維生素、蟲草酸、多種氨基酸及鐵、磷、鈣、鋅、錳、硒等人體必需的元素,在調(diào)節(jié)人體免疫功能、保護(hù)腎臟、延緩衰老方面有其獨(dú)特的功效。但是,值得注意的是,只有道地的冬蟲夏草才有養(yǎng)生滋補(bǔ)的功效。
冬蟲夏草道地文化推動(dòng)不夠!
世界上有蟲草507種,并不罕見,只有一種被稱為冬蟲夏草。而冬蟲夏草又有不同的品質(zhì),如果不懂道地的冬蟲夏草,在購買時(shí)就很容易被蒙騙。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究表明,道地冬蟲夏草與非道地冬蟲夏草存在性能與功效上的差異。推動(dòng)冬蟲夏草行業(yè)道地文化,是事關(guān)冬蟲夏草行業(yè)健康良性發(fā)展的重要舉措。道地是冬蟲夏草文化的靈魂,沒有道地冬蟲夏草,就沒有冬蟲夏草養(yǎng)生文化。
冬蟲夏草市場現(xiàn)在充斥的無序狀態(tài)包括:為了追逐市場利益,故意混淆視聽渾水摸魚,或者以蟲草來冒充冬蟲夏草,或者以非道地冬蟲夏草冒充道地冬蟲夏草等。這些無序的行為,混淆了消費(fèi)者對(duì)冬蟲夏草道地文化的認(rèn)知,當(dāng)然,由于消費(fèi)者不了解道地文化,也給這些商家可乘之機(jī)。他們會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者,或者以食用的方式,或者以價(jià)格高低的方式。
冬蟲夏草道地文化必須堅(jiān)持!
十幾年來,隨著冬蟲夏草價(jià)格的上升,以及資本的不斷涌入,造成了這個(gè)行業(yè)渾水摸魚、混亂無章的局面。于是,缺斤短兩、以次充好、混淆視聽、追逐一時(shí)利益等現(xiàn)象不斷涌現(xiàn),導(dǎo)致冬蟲夏草的道地文化被人們拋諸腦后。
這樣的行業(yè)現(xiàn)狀,如果有企業(yè)不隨波逐流,不只是為短期利益所動(dòng),堅(jiān)持傳播冬蟲夏草的道地文化,堅(jiān)持貨真價(jià)實(shí),也真是難能可貴。
堅(jiān)持冬蟲夏草道地文化,需要企業(yè)從源頭把控質(zhì)量關(guān),從采挖到運(yùn)輸,從加工到保存等,每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控。除此之外,保持資源平衡,不影響冬蟲夏草的產(chǎn)量和質(zhì)量,需要保護(hù)產(chǎn)區(qū),不一味開采,愿意讓產(chǎn)區(qū)“修養(yǎng)身息”。