易菇網(wǎng)訊：12月21日，在四川省涼山州會(huì)東縣電商產(chǎn)業(yè)園會(huì)務(wù)大廳，一場(chǎng)“松露王”爭(zhēng)霸賽火熱舉行，當(dāng)天，凈重702克的1號(hào)松露獲得一等獎(jiǎng)，摘下本屆大賽的桂冠。在隨后的拍賣環(huán)節(jié)，新鮮出爐的“松露王”被以20萬(wàn)元人民幣拍下。

　　松露在西方的飲食文化中享有崇高的地位，號(hào)稱“黑色金剛石”，與魚子醬、鵝肝醬同被稱為三大珍品。

　　會(huì)東松露又稱“會(huì)東中華塊菌”，當(dāng)?shù)厮追Q豬拱菌、無娘藤。會(huì)東具有得天獨(dú)厚的野生松露自然生長(zhǎng)條件和豐富的宿主植物資源，是中國(guó)最早發(fā)現(xiàn)松露的地方，也是中國(guó)最大的松露產(chǎn)地，年產(chǎn)松露80-100噸，有松露品種十余種，其中尤以“黑”為尊。2013年，會(huì)東松露以“會(huì)東塊菌”名義獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證。

　　舉辦“松露王”評(píng)比大賽的初衷，就是塑造會(huì)東松露品牌，推介“中國(guó)松露最早發(fā)現(xiàn)地”的城市名片。據(jù)了解，此次大賽吸引了會(huì)東縣很多農(nóng)戶及松露商家的“大塊頭”松露參賽，組委會(huì)從中挑選出了單塊重量在200克以上的24位參賽嘉賓進(jìn)入決賽。評(píng)委根據(jù)既定的重量、大小、完整度、成熟度四項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)精確測(cè)量、精準(zhǔn)評(píng)價(jià)，最終評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)共6名。