2016年下半年，平湖市食用菌研究所與浙江省農(nóng)科院園藝所聯(lián)合開(kāi)展羊肚菌栽培試驗(yàn)示范項(xiàng)目，在平湖市食用菌研究所基地種植羊肚菌4畝，設(shè)計(jì)了不同栽培場(chǎng)所、播種方式、培養(yǎng)料、以及不同環(huán)境管理措施等多處理試驗(yàn)。探索適宜浙江氣候條件的羊肚菌栽培模式，率先提出羊肚菌短周期大棚設(shè)施栽培模式。2016年12月13日播種的大棚，于2017年2月6日形成菇蕾，2月22日開(kāi)始采收，至3月8日已收獲二潮，區(qū)域測(cè)產(chǎn)每畝產(chǎn)量已達(dá)105公斤。計(jì)劃下半年進(jìn)一步擴(kuò)大栽培示范面積。