為推動吉林黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升包括黑木耳在內(nèi)的食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，打造區(qū)域特色品牌，增強(qiáng)吉林黑木耳知名度和市場競爭力，吉林省農(nóng)委從11月份開始籌備開展2016吉林省優(yōu)質(zhì)黑木耳評選活動。12月28日，評選結(jié)果揭曉，大山合集團(tuán)白山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司等16家企業(yè)生產(chǎn)的黑木耳分獲金、銀、銅獎。省農(nóng)委副主任劉豐艷、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李玉院士為獲獎單位代表頒發(fā)證書。

　　本次評選活動按照“公正公開、自愿申報(bào)、嚴(yán)格審核、擇優(yōu)選擇”的原則，由黑木耳生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場和生產(chǎn)經(jīng)營大戶等自愿報(bào)名，市（縣）農(nóng)業(yè)部門推薦、初審，省農(nóng)委組織具有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測、評價(jià)。在吉林省范圍內(nèi)連續(xù)經(jīng)營食用菌三年以上，基地達(dá)到一定生產(chǎn)規(guī)模的食用菌生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場和生產(chǎn)經(jīng)營大戶均可報(bào)名，產(chǎn)品獲得“三品一標(biāo)”或ISO、GAP等質(zhì)量體系認(rèn)證、產(chǎn)品有注冊商標(biāo)的可優(yōu)先推薦。

　　為保證評選結(jié)果的公正性，評委會對所有參選樣品進(jìn)行雙盲編號后，送到吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究中心和吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食藥用菌教育部工程研究中心，對黑木耳的農(nóng)藥殘留、重金屬、營養(yǎng)成分及外觀等方面進(jìn)行檢測和評價(jià)，然后對檢測樣品綜合打分排序。經(jīng)檢測,所有的參選樣品農(nóng)藥殘留檢測值都是零，最終有16家黑木耳生產(chǎn)經(jīng)營單位參選樣品獲得通過。

　　根據(jù)評分排序，大山合集團(tuán)白山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司、吉林市沃亞食用菌培育有限公司和琿春市珍源菌業(yè)生物科技有限公司參評的黑木耳排在前三位，獲得2016吉林省優(yōu)質(zhì)黑木耳金獎。

　　省農(nóng)委園藝特產(chǎn)處處長呂子臣表示，通過優(yōu)質(zhì)黑木耳評選活動，能夠全面系統(tǒng)的宣傳黑木耳產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營單位的誠信意識、質(zhì)量意識、品牌意識，有利于引發(fā)社會各界對黑木耳產(chǎn)業(yè)的重視，形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好氛圍，促進(jìn)包括黑木耳在內(nèi)的食用菌消費(fèi)，打造吉林黑木耳生態(tài)、安全、營養(yǎng)、高端的產(chǎn)品形象。

　　頒獎典禮上，李玉院士介紹了吉林省黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢和潛力，并講解了黑木耳功效及營養(yǎng)價(jià)值。