易菇網(wǎng)訊：作為江蘇省最大的木耳生產(chǎn)基地，師寨鎮(zhèn)充分發(fā)揮毛木耳生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大規(guī)模，提升檔次，著力打造一個(gè)在全省甚至全國(guó)有知名度、有影響力、叫得響、深得消費(fèi)者信賴的品牌----“師寨木耳”。

　　一是提高規(guī)?；Ｍㄟ^(guò)激勵(lì)和引導(dǎo)，以推進(jìn)要素集約、資源集聚、技術(shù)集成為重點(diǎn)，不斷擴(kuò)大種植面積，新建5個(gè)以上不低于100個(gè)棚規(guī)模的生產(chǎn)基地，確保明年新增毛木耳種植3000萬(wàn)袋。同時(shí)，引進(jìn)黑木耳種植60萬(wàn)袋以上。

　　二是加快標(biāo)準(zhǔn)化。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建立、修改、完善、提升毛木耳生產(chǎn)的技術(shù)規(guī)范、操作規(guī)程等標(biāo)準(zhǔn)，做到生產(chǎn)、銷售、貯存、加工、運(yùn)輸?shù)让總€(gè)環(huán)節(jié)都有章可循、有據(jù)可查。強(qiáng)化毛木耳的質(zhì)量安全能力，加大監(jiān)管力度，嚴(yán)格查處違禁使用農(nóng)藥的行為，確保毛木耳生產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量。

　　三是提升品牌化。注冊(cè)“師寨木耳”商標(biāo)，以圖案、卡通和廣告語(yǔ)推出師寨木耳的整體品牌形象，在形象設(shè)計(jì)上融入地方特色、區(qū)域優(yōu)勢(shì)、健康元素、藥用價(jià)值。比如，做精美包裝禮品盒、禮品袋，里面放精致的卡片，圖文并茂的介紹毛木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用功效、食用方法等等。

　　四是推進(jìn)市場(chǎng)化。適應(yīng)市場(chǎng)需求、迎合消費(fèi)者口味，引進(jìn)木耳生產(chǎn)深加工企業(yè)，研制生產(chǎn)木耳粉、木耳散等產(chǎn)品。加大品牌的營(yíng)銷和宣傳力度、密度，在大中城市實(shí)現(xiàn)專柜專銷、直供直銷，大力發(fā)展電子商務(wù)、直銷配送、農(nóng)超對(duì)接等營(yíng)銷模式，實(shí)現(xiàn)線上線下生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)無(wú)縫鏈接，擴(kuò)大“師寨木耳”的美譽(yù)度、知名度、影響度，讓消費(fèi)者提到木耳、想到木耳、吃到木耳就會(huì)與“師寨木耳”聯(lián)系起來(lái)。