安龍縣以良好的氣候、土地等資源為依托，通過“生態(tài)+產業(yè)”的發(fā)展模式，全力打造集新品培育研發(fā)和生產、加工、銷售于一體的中國最大優(yōu)質夏菇基地。目前，基地已完成投資1億元，建成投用的菌包生產車間等共8000多平方米、種植大棚407個。

   　安龍縣總體上光照屬于中低值區(qū)，滿足食用菌生長需要弱光的要求，適當加蓋必要的遮光設施，就能為食用菌生長提供很好的光環(huán)境。因此、安龍縣食用菌生產、特別是夏季食用菌生產，有明顯優(yōu)勢，是打造夏菇之都的首先之地。立足這一優(yōu)勢，安龍縣食藥用菌產業(yè)緊緊圍繞貴州黔西南國家農業(yè)科技園區(qū)安龍核心區(qū)和貴州省山地現代高效農業(yè)示范園區(qū)規(guī)劃進行建設，規(guī)劃面積1.8萬畝，覆蓋全縣9個鎮(zhèn)（街道），其中核心區(qū)5000畝。按照一、二、三產融合發(fā)展的理念，建設內容有食用菌標準化種植區(qū)、浙江大學安龍食藥用菌菌種研發(fā)中心、菌包、菌棒生產區(qū)、干品加工區(qū)、產品交易區(qū)、觀光旅游等6個功能區(qū)。

   　安龍縣食用菌發(fā)展的大體思路是以三辦（招堤、棲鳳、錢相）為核心，輻射周邊的鎮(zhèn)，我們的目標是先做2016年，達到的目標是5000個棚，到后期總體目標時50000個，我們的目標是打造全國最大的香菇之地。

    　項目自2014年動工建設以來，在具體的建設過程中，安龍縣將食用菌產業(yè)園建設與精準扶貧及易地移民搬遷工作有機結合。通過“生態(tài)+產業(yè)”的產業(yè)發(fā)展模式，采取扶貧資金撬動，社會資金和企業(yè)資金的注入，按照“1210”推進模式，來實現脫貧攻堅目標，即：按照1戶貧困戶種植2個大棚，兩年內實現10萬元純收入，脫貧后的農戶離開核心區(qū)，到其他鎮(zhèn)（街道）繼續(xù)發(fā)展或自建大棚繼續(xù)種植，公司、合作社和安龍縣技術推廣部門將提供技術指導并進行產品回收。截止目前，已有80多戶精準扶貧戶通過種植食用菌從中受益。據了解，安龍縣食用菌產業(yè)園項目全部建成后，預計全縣食用菌產業(yè)總產值將達到30億元。進一步凸顯產業(yè)扶貧的“造血”功能。

    　同時，安龍縣以“兩個家”為切入點，一是專家，從技術層面上來攻克，從科技含量上來提升我們的定位，二是企業(yè)家，有企業(yè)，產業(yè)才做得大，市場才做得好，通過食用菌專家學者的“頂層”設計和企業(yè)家的“實干”精神，來推動食用菌產業(yè)“裂變式”發(fā)展，來實現企業(yè)和貧困群眾的“雙贏”，以食用菌產業(yè)引領產業(yè)化扶貧。