
易菇網(wǎng)訊:河北靈壽縣是我國傳統(tǒng)的食用菌大縣,擁有30多年的食用菌栽培歷史,目前全縣食用菌種植面積達(dá)到650萬平方米,年產(chǎn)量達(dá)到11萬噸。近年來,該縣引進(jìn)的新品種“秀珍菇”填補(bǔ)了夏季種植空白。
過去,靈壽縣有7成多的食用菌種植戶按照傳統(tǒng)種植模式進(jìn)行食用菌栽培,且多為單一冷涼品種,忽視了新品種的應(yīng)用和種植品種調(diào)換,一到夏天,大部分種植大棚都閑著,在新型市場和高端市場競爭上十分被動,菇農(nóng)種植風(fēng)險大。而 秀珍菇是中高溫菇種,一年中可以有8個月用于秀珍菇的栽培,特別是在夏季種植時,與冷涼品種互補(bǔ),填補(bǔ)了食用菌市場季節(jié)性的空缺,增加了菇農(nóng)的收入。
秀珍菇是從臺灣引進(jìn)的一種菌類新品,它味道鮮美,同時蛋白質(zhì)含量豐富,營養(yǎng)價值高,深受市場消費(fèi)者喜愛,市場上一直是供不應(yīng)求。