易菇網(wǎng)訊：近日，“2015 全國(guó)蟹味菇、白玉菇、海鮮菇工廠化技術(shù)高級(jí)研修班”主辦方工作人員前往福建省順昌縣，考察了當(dāng)?shù)睾ｕr菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，并走訪福建省順昌新菌都菇業(yè)發(fā)展有限公司等企業(yè)。

　　據(jù)福建省順昌新菌都菇業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)林桂榮介紹，順昌自2002年開(kāi)始試種海鮮菇，經(jīng)十年發(fā)展，順昌海鮮菇產(chǎn)業(yè)不斷壯大。目前順昌已擁有海鮮菇工廠化生產(chǎn)企業(yè)56家，年栽培量達(dá)1.5億袋，年產(chǎn)鮮菇5萬(wàn)噸，年產(chǎn)值5億元，占全國(guó)海鮮菇市場(chǎng)份額的85%左右。

　　此外，以海鮮菇主導(dǎo)的食用菌產(chǎn)業(yè)也得到了順昌政府的大力支持，專門(mén)成立了順昌縣食用菌辦公室，負(fù)責(zé)管理該縣的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。當(dāng)?shù)?6家工廠化生產(chǎn)海鮮菇企業(yè)還組織成立了順昌縣工廠化食用菌同業(yè)協(xié)會(huì)，并推舉順昌神農(nóng)珍稀菇業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)池茂連擔(dān)任會(huì)長(zhǎng)，著力推動(dòng)海鮮菇產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

　　據(jù)了解，該縣除順昌神農(nóng)珍稀菇業(yè)股份有限公司外，均以袋式栽培為主，菌種均采用固體菌種，液體菌種較少，普通規(guī)模企業(yè)日均產(chǎn)量在5000袋左右，產(chǎn)品銷往北京、上海、深圳、廣州等一線城市。

　　近年來(lái)，國(guó)內(nèi)許多地區(qū)嘗試工廠化栽培海鮮菇，從總體趨勢(shì)上看，我國(guó)的海鮮菇、蟹味菇、白玉菇廠化生產(chǎn)的發(fā)展速度較快，工廠化生產(chǎn)的配套產(chǎn)業(yè)也有可能隨之崛起。但發(fā)展過(guò)程中，仍遇到許多問(wèn)題，精通海鮮菇工廠化、規(guī)?；娜瞬畔∪?，一定程度上桎梏了企業(yè)的發(fā)展良機(jī)。

　　據(jù)悉，“2015 全國(guó)蟹味菇、白玉菇、海鮮菇工廠化技術(shù)高級(jí)研修班”將于2015年8月28至31日在山東省東營(yíng)市廣饒縣舉辦。此次培訓(xùn)班由易菇網(wǎng)、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌物產(chǎn)業(yè)分會(huì)主辦，山東方華食用菌有限公司承辦。目前，培訓(xùn)班講師包括上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員劉灶長(zhǎng)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授呂作舟、龍海市九湖食用菌研究所所長(zhǎng)涂改臨等專家學(xué)者作為講師，主辦方還將邀請(qǐng)更多工作在生產(chǎn)一線的技術(shù)骨干為學(xué)員答疑解惑。 “2015 全國(guó)蟹味菇、白玉菇、海鮮菇工廠化技術(shù)高級(jí)研修班”更多詳情：http://weixin90.com/news/201504/23/23660.html。