“現(xiàn)在有的冬蟲(chóng)夏草生產(chǎn)企業(yè),為了追逐市場(chǎng)利益,故意混淆視聽(tīng)渾水摸魚(yú),或者以蟲(chóng)草來(lái)冒充冬蟲(chóng)夏草,或者以非道地冬蟲(chóng)夏草冒充道地冬蟲(chóng)夏草。”在日前舉行的首屆中國(guó)冬蟲(chóng)夏草文化論壇上,三江源冬蟲(chóng)夏草科技股份有限公司董事長(zhǎng)扎西才吉無(wú)不憂慮地表示,這些無(wú)序無(wú)良的行為,混淆了消費(fèi)者對(duì)冬蟲(chóng)夏草道地文化的認(rèn)知,對(duì)整個(gè)冬蟲(chóng)夏草行業(yè)都是一種傷害。
扎西才吉告訴記者,從道地方面講,目前不同地域生產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草藥效不同,其中以青海和西藏產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草為最佳,不同地域產(chǎn)的價(jià)差可以達(dá)到幾千甚至上萬(wàn)元。“但目前國(guó)家沒(méi)有對(duì)是否‘道地’有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。”國(guó)醫(yī)大師金世元呼吁,道地是冬蟲(chóng)夏草文化的靈魂,沒(méi)有道地冬蟲(chóng)夏草,就沒(méi)有冬蟲(chóng)夏草養(yǎng)生文化。
據(jù)青海省食品藥品監(jiān)督管理局專(zhuān)家劉海青介紹,通過(guò)冬蟲(chóng)夏草藥材的指紋圖譜分析,可以將青海產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草和其他地域產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草區(qū)分出來(lái)。但目前國(guó)家尚未有建立起針對(duì)冬蟲(chóng)夏草等級(jí)品質(zhì)區(qū)分的標(biāo)準(zhǔn)。三江源總經(jīng)理周占琪告訴記者:“所謂實(shí)名認(rèn)證,就好比給每一根冬蟲(chóng)夏草辦一個(gè)身份證,讓每一根冬蟲(chóng)夏草都能追溯到源頭。”
據(jù)了解,2007年三江源曾協(xié)助青海省有關(guān)政府部門(mén)出臺(tái)了冬蟲(chóng)夏草地方標(biāo)準(zhǔn),從定義、分級(jí)、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)?個(gè)方面對(duì)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)行了規(guī)定,并對(duì)冬蟲(chóng)夏草的定性鑒別和特殊規(guī)定做了要求。三江源克服種種困難后,在目前研發(fā)成功的含片產(chǎn)品上推行實(shí)名認(rèn)證。
為了確保冬蟲(chóng)夏草的道地,三江源品牌采用“公司+牧民”的模式,從源頭開(kāi)始為品質(zhì)把關(guān),從采挖到運(yùn)輸、加工、保存等每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)嚴(yán)控質(zhì)量。