“今年雁來(lái)蕈好貴，大的55元/斤，小的85元/斤，真吃不起！”有網(wǎng)友這樣感慨。記者昨天在溧陽(yáng)走訪幾個(gè)市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，今年雁來(lái)蕈產(chǎn)量小，近期價(jià)格居高不下。

　　在溧陽(yáng)蘇浙皖邊界市場(chǎng)，記者發(fā)現(xiàn)幾個(gè)商販攤前擺有幾盆雁來(lái)蕈，分大中小款：蕈傘8-10厘米的60元/斤，蕈傘5-8厘米的80元/斤，蕈傘2-5厘米的超過(guò)100元/斤。

　　在該市場(chǎng)做了10多年雁來(lái)蕈批發(fā)生意的狄明生告訴記者，市面上的雁來(lái)蕈都是純天然野生的。“今年的雁來(lái)蕈從9月下旬開(kāi)始面市，除本地產(chǎn)的，還有來(lái)自安徽、云南、四川的，批發(fā)價(jià)每斤四五十元，比去年漲了些。”他介紹，雁來(lái)蕈的生長(zhǎng)取決于10-25度的氣溫和一定的雨水，而近期連續(xù)2周多的晴天，使雁來(lái)蕈量少稀缺。他還建議，市民想吃便宜的雁來(lái)蕈，可以再等等。

　　據(jù)了解，隨《舌尖上的中國(guó)2》走紅的溧陽(yáng)雁來(lái)蕈，又名“松乳菇”、“松樹(shù)蘑”、“松菌”，產(chǎn)于山區(qū)松林間，環(huán)境濕潤(rùn)的林地草叢特別適合它的生長(zhǎng)，生長(zhǎng)周期在農(nóng)歷8-10月。因不易保存，一般采摘下來(lái)的鮮貨3天后基本就腐敗不能食用。雁來(lái)蕈具有增強(qiáng)免疫力、防治心血管病、抗輻射等價(jià)值，被譽(yù)為“菌中王子”。