經(jīng)過多方考察,所幸薛官屯村的氣候、土壤、水源都十分適宜種植巴西菇,于是,他投資60余萬元,租用了20多畝土地,建起了20個大棚種起了巴西菇,并從外地聘請有多年種菇經(jīng)驗的技術(shù)人員提供可靠的制種、供種、栽培等技術(shù)支持。
新鮮的巴西菇不耐儲存,即使采用保鮮技術(shù)也只能保證三四天的新鮮,但是烘干后的巴西菇就能儲存一年左右,為此,郭景智引進烘干機,將當天銷售不完的巴西菇烤成干品,賣給一些公司,解決了銷售上的問題。這讓郭景智對種巴西菇更有了信心。
郭景智向筆者算了筆賬:種植巴西菇投入成本少,每個大棚只需2萬元左右的成本,建好的大棚可使用3年,主要以秸稈、甘蔗渣、稻草、牛糞等為原料來配培養(yǎng)基。巴西菇采收期長,每年可采收6個月,出菇后每月可采摘兩茬,每個棚內(nèi)管理好的話每棚預(yù)計年產(chǎn)量7000至8000斤左右,按進棚收購價每市斤10元計算,一個棚一年收入就有7至8萬元,除去原料和人工工資一年純收入就達5萬左右。
種巴西菇不僅讓郭景智富了,也解決了村民的就業(yè)問題。
“我年紀大了,干不了什么重活,在德剛食用菌種植基地上班,每天刮刮菇上的泥土,也不累,每月就有2000多元的收入,另外,干完了活,還可以回家種地,照顧孩子。”今年50余歲的村民高小粘說。
據(jù)了解,德剛食用菌種植基地自建立以來,解決了村里中老年人和殘疾人就業(yè)10余人。
種植技術(shù)有保障,銷售有出路,當年建大棚,當年見成效。種植巴西菇不僅讓薛官屯村村民“腰包”漸漸鼓起來,同時,也讓附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)村民“嗅”到了商機,盤縣保田鎮(zhèn)、響水鎮(zhèn)的村民都紛紛前來向郭景智“取經(jīng)”。目前,保田鎮(zhèn)已建起了24個巴西菇種植大棚,盤縣響水鎮(zhèn)也準備修建50個大棚種巴西菇。
小小的巴西菇為當?shù)剞r(nóng)民撐起了“致富傘”。