易菇網(wǎng)訊:近年來(lái),靈川縣制定政策加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)扶持,引導(dǎo)食用菌生產(chǎn)走產(chǎn)業(yè)化道路。自2004年在桂林市率先引進(jìn)大棚蘑菇二次發(fā)酵栽培技術(shù)以來(lái),相繼引導(dǎo)、帶動(dòng)、扶持群眾發(fā)展雙孢蘑菇、金針菇、香菇、夏季高溫菇、靈芝、云耳等品種規(guī)?;?、基地化種植。
經(jīng)多年發(fā)展,靈川縣相繼建成較大規(guī)模的靈川鎮(zhèn)甘棠村委黑石嶺金針茹生產(chǎn)基地和靈田鄉(xiāng)龍口村委江洲村香菇生產(chǎn)基地,逐步形成了靈青公路、桂黃公路、文蘭公路沿線以及海洋—大境等高寒山區(qū)仿野生栽培靈芝等食用菌產(chǎn)業(yè)帶。2012年,靈川縣食用菌栽培面積420.6萬(wàn)平方米,較2004年增長(zhǎng)近20倍,產(chǎn)量突破3.5萬(wàn)噸,產(chǎn)值超億元,在桂林市乃至全區(qū)起到了很好的表率作用,得到區(qū)廳領(lǐng)導(dǎo)、廣西食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)專家們的高度肯定,靈川縣農(nóng)業(yè)局獲“廣西食用菌生產(chǎn)先進(jìn)單位”榮譽(yù)。
位于靈川鎮(zhèn)田南村的桂林靈川縣甘棠江食用菌種植專業(yè)合作社的秀珍菇種植示范基地珍稀食用菌—秀珍菇長(zhǎng)勢(shì)正茂,據(jù)該合作社理事長(zhǎng)秦榮明介紹,秀珍菇,又名姬平菇和小平菇,是該合作社目前主推的珍稀食用菌栽培品種。通過(guò)結(jié)合本地實(shí)際,改進(jìn)、創(chuàng)新變溫處理設(shè)施,探索種植新技術(shù),種植反季節(jié)秀珍菇。由于反季節(jié)秀珍菇填補(bǔ)了食用菌生產(chǎn)的空擋,價(jià)格一直居高不下,現(xiàn)在的市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)都維持在10元/公斤,供不應(yīng)求。
桂林靈川縣甘棠江食用菌種植專業(yè)合作社2009年成立以來(lái),主要種植金針菇、鳳尾菇為主的袋裝栽培菇。入社會(huì)員20人,近年來(lái),由于工廠化生產(chǎn)金針菇對(duì)市場(chǎng)的沖擊,合作社的食用菌種植效益日趨下降,種植規(guī)模大幅度減少。為此,該合作社對(duì)種植品種進(jìn)行更換,引進(jìn)秀珍菇新品種“秀珍2號(hào)”和“新秀珍菇”。
通過(guò)配備空調(diào)及變溫處理冷庫(kù)等設(shè)施,探索溫差出菇技術(shù)和優(yōu)化最佳培養(yǎng)料配方技術(shù),生產(chǎn)反季節(jié)秀珍菇,今年生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到了40萬(wàn)袋,總產(chǎn)值320萬(wàn)元,為實(shí)現(xiàn)秀珍菇產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)增效,菌農(nóng)增收鋪砌了一條致富的道路。