種植戶：趁著行情好，多種幾畝

    “這幾年金針菇價(jià)格一直看好，親戚鄰居差不多都種了，俺今年先種二畝試試，要不就真的趕不上趟了，不能光看著別人掙錢”。姜樓村東邊的地頭上，村民姜洪亮一邊抱著孩子一邊忙活著說(shuō)。近年來(lái)，隨著食用菌價(jià)格的一路上揚(yáng)，每畝金針菇產(chǎn)值8-9萬(wàn)元，每畝純利潤(rùn)3-4.5萬(wàn)元，該鎮(zhèn)食用菌種植面積連年翻番，預(yù)計(jì)今年全鎮(zhèn)食用菌種植面積將新增1000多畝。

    食用菌專業(yè)村：周莊村家家戶戶都種食用菌

    化雨鎮(zhèn)周莊村有500多口人，126戶，是化雨鎮(zhèn)食用菌種植時(shí)間最早的村子，目前全村家家都種了食用菌，成了名副其實(shí)的食用菌專業(yè)村。種的最多的有12畝，最少的1.5畝，種植8畝以上的超過(guò)10戶。周樹修已經(jīng)連續(xù)種了14年，他家最早的食用菌種植棚還在使用，去年一年純收入32萬(wàn)元?，F(xiàn)在，周莊村群眾靠種植食用菌，60%的家庭買了小轎車，很多戶還在金鄉(xiāng)縣城買了樓房，食用菌為村民帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的效益。

    合作社：今年的行情預(yù)計(jì)還是不錯(cuò)，但是要看的長(zhǎng)遠(yuǎn)些

    化雨鎮(zhèn)已經(jīng)成立了4家食用菌專業(yè)合作社，入社的農(nóng)戶達(dá)300多戶。綠健食用菌合作社負(fù)責(zé)人周海修已經(jīng)開始忙著搞菌種培育。據(jù)他介紹，由于這幾年徐州等主要金針菇種植基地面積大幅減少，造成食用菌價(jià)格連續(xù)三四年一直較好，每斤2元左右。根據(jù)他的認(rèn)真考察和分析，今年的種植成本有6%的增長(zhǎng)，但是今年的食用菌行情照樣看好，為確保食用菌行業(yè)健康發(fā)展，在深加工和豐富種植品種上要下功夫，否則，一旦市場(chǎng)飽和，再想辦法就來(lái)不及了。讓人放心的是，在這方面，他們已經(jīng)開展著手準(zhǔn)備了。

    政府：延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈勢(shì)在必行

    化雨鎮(zhèn)農(nóng)技站站長(zhǎng)邱金華就食用菌發(fā)展談了看法：“鎮(zhèn)政府已經(jīng)開始為食用菌下步發(fā)展進(jìn)行謀劃了，正在積極招引產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)入駐產(chǎn)業(yè)園，建設(shè)食用菌深加工項(xiàng)目，并且，聘請(qǐng)農(nóng)技專家指導(dǎo)發(fā)展茶樅菇、雞樅菌、黑木耳、靈芝等品種，防止食用菌品種過(guò)于單一。”據(jù)邱站長(zhǎng)介紹，鎮(zhèn)政府為加快食用菌產(chǎn)業(yè)集約化發(fā)展，正在組織農(nóng)民進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)，同時(shí)規(guī)劃建設(shè)光伏食用菌項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)“棚上發(fā)電棚下種植食用菌”模式，進(jìn)一步增加農(nóng)民收入。