本網訊:牛肝菌類是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統(tǒng)稱,是可以食用的野生菇菌類,該菌菌體較大,肉肥厚,柄粗壯,食味香甜可口,營養(yǎng)豐富,是一種世界性著名食用菌。牛肝菌科真菌具有重要的經濟價值、生態(tài)價值,云南省從一九七三年起出口白牛肝菌,銷往西歐,極受歡迎,供不應求,被各國菌物學家稱為“明星”真菌。 牛肝菌科具有較強的生態(tài)專一性和適應性,物種繁多、形態(tài)多樣、結構復雜、屬種區(qū)分困難,親緣關系不清,能與十余科植物形成外生菌根關系,因此是十分難分的類群之一。
日前,據(jù)中科院昆明植物研究所獲悉,楊祝良研究組經歷10多年的材料搜集,積極與國內外同行合作交流,基于4個基因片段的DNA序列,結合形態(tài)及超微結構特征,對牛肝菌科系統(tǒng)發(fā)育進行了研究。目前為止研究所已經可以較清晰地構建了牛肝菌科分子系統(tǒng)發(fā)育框架。并發(fā)現(xiàn)7個亞科級主干分支,發(fā)表4個新亞科,識別出59個屬級(或亞屬級)支系,其中22個為新支系;同時,對牛肝菌科的關鍵形態(tài)特征,如子實體受傷變色與否、擔孢子紋飾、子實體形態(tài)、子實層孔堵塞與否等進行了推演研究,并發(fā)現(xiàn)牛肝菌科關鍵形態(tài)性狀都經歷了多次起源。在研究中,科研人員還將牛肝菌科擔孢子的紋飾劃分為11種類型。