2014年,兩當縣為了促使食用菌產業(yè)健康有序、持續(xù)快速發(fā)展,再一次確立了食用菌產業(yè)發(fā)展的原則,規(guī)劃了產業(yè)發(fā)展目標及方向:
一是擴大規(guī)模,增強產業(yè)吸引力。兩當縣緊緊圍繞食用菌產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,進一步完善產業(yè)發(fā)展政策,繼續(xù)優(yōu)化發(fā)展環(huán)境,建立激勵機制,整合各類農業(yè)項目資金,加大對食用菌鄉(xiāng)鎮(zhèn)投入力度,充分調動食用菌鄉(xiāng)鎮(zhèn)抓產業(yè)、廣大農民參與產業(yè)發(fā)展的工作積極性和主動性,在2013年520萬袋的基礎上,2014年食用菌栽培新增600萬袋達到1000萬袋,爭創(chuàng)全省菌業(yè)生產大縣。
二是強化培訓,搞好技術服務。為確保食用菌生產進一步健康穩(wěn)定發(fā)展,兩當縣利用現(xiàn)有技術人才,繼續(xù)加大經費投入,創(chuàng)新培訓方式,圍繞食用菌栽培關鍵技術環(huán)節(jié)進行培訓,采取現(xiàn)場指導和菇棚課堂相結合技術服務方式,技術員隨時接受農戶技術咨詢,發(fā)現(xiàn)問題,隨時到現(xiàn)場解決,積極主動地解決廣大菌農生產中的技術難題,提高菌農的生產管理水平和技術應用能力。
三是扶持大戶,走專業(yè)化、合作化生產道路。兩當縣繼續(xù)從資金、技術兩方面支持農戶進行規(guī)?;I(yè)化、標準化生產,同時,加強規(guī)范化建設,努力提高農民專業(yè)合作社的運行質量,充分發(fā)揮其聯(lián)結農民和市場、引導生產和經營等方面的作用。
四是打造品牌,增強產業(yè)影響力。兩當縣繼續(xù)大力扶持和培育食用菌品牌建設,加大對食用菌商標注冊資金扶持力度,并通過各種渠道進行大力宣傳,實行統(tǒng)一標識、包裝、銷售,擴大食用菌的知名度和市場占有率。
五是發(fā)展壯大龍頭企業(yè),推進產業(yè)化經營。兩當縣繼續(xù)扶持壯大黃波菌業(yè)公司發(fā)展,組織公司對外合作和交流,加大新品種、新技術、新工藝及先進設備的引進力度,提高企業(yè)發(fā)展能力,拓展產業(yè)發(fā)展空間。鞏固發(fā)展“公司+基地+農戶”的產供銷一體化生產經營模式,提高食用菌產業(yè)開發(fā)的檔次和水平。
六是加快園區(qū)建設,提高標準化生產水平。兩當縣繼續(xù)積極爭取項目,整合資金,加快左家鄉(xiāng)食用菌標準化生產園區(qū)建設進度。建立標準化生產園區(qū),通過政策引導菇農進入園區(qū)進行規(guī)模化、標準化生產,提高產品質量和生產效率。
截至目前,兩當縣新搭建食用菌栽培大棚1611座,完成菌棒制作266.3萬袋,培訓菇農220人次,有效管理2013年留床菌棒480余萬袋。兩當縣黃波菌業(yè)公司示范栽培、技術指導、春菇收購等各項工作穩(wěn)中有序,為2014年兩當縣食用菌產業(yè)持續(xù)增產增效奠定了良好基礎。